荷兰豆炒木耳是一道色香味俱全的家常菜，以其清新爽口的口感和丰富的营养价值而受到广泛喜爱。荷兰豆木耳怎么炒好吃？小炒荷兰豆木耳的做法

用料

荷兰豆

200克

木耳

100克（泡发后）

盐

适量克

胡萝卜

1根

大蒜

5瓣

葱姜

适量

油

适量

生抽

适量

小炒荷兰豆木耳的做法一木耳提前泡发，荷兰豆洗净，胡萝卜切片，木耳，和荷兰豆需要焯水，准备葱姜蒜，适量就行锅热放入适量油，再放入葱姜蒜炒几下先放入胡萝卜翻炒几下（因为胡萝卜没焯水，）炒会儿胡萝卜在放入木耳，荷兰豆一起翻炒，炒熟出锅时最后放入适量盐，（可以淀粉勾芡）可以放/或者不放味精，鸡精，生抽放一点点盛盘！

蒜香荷兰豆怎么做用料

荷兰豆

200克

蒜

3瓣

盐

1克

淀粉

半勺5克

水

15克

鸡精

1克

生抽

半勺约5克

蒜香荷兰豆的做法荷兰豆洗净后摘去两端，撕掉两侧的老边影响进食口感。开水锅放入一克盐和几滴香油。下入荷兰豆焯水1分钟，滤干水分备用。热油锅，蒜片爆香后放入荷兰豆翻炒，再倒入所有调味料翻炒出锅。