“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”时间飞快,已经进入到2023年的12月份,还有一个月我们即将迎来崭新的2024年,这个时节,已进入初冬,天气也是一天比一天冷,全国各地这几天都迎来了大降温天气。各种各样的面食就成了大家日常做饭的首选,无论是汤面,炒面,炝面等等,在寒冷的冬天来上一碗,暖心暖胃还营养滋补,今天就跟大家推荐这5碗家常面条,好做还好吃,暖心暖胃又解馋,赶快收藏好,一起来看看吧。
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1 番茄洗净切成小块备用,鸡蛋打撒下锅炒,炒熟盛出。
2 另起锅烧油,下番茄煸炒,炒出汤汁,放入鸡蛋,加盐,鸡精,白糖各一勺,大火爆炒一分钟出锅。
3 面煮熟,倒入番茄炒鸡蛋,再煮一分钟,撒点葱花出锅即可,美味可口家常面。
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1 猪肉切成小丝加盐,料酒,生抽各一勺抓拌均匀腌制入味。木耳泡发洗净切成小丝,冬笋洗净切成小丝备用。
2 另起锅烧油,蒜片爆香,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油,放入肉丝,木耳丝,笋丝,煸炒,加白糖,蚝油,生抽,各一勺调味,淋点水淀粉勾芡炒匀出锅,撒点葱花,即可。浇在煮好的面条上。鲜香味美,特别好吃。
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1 羊肉洗净切成小片备用,另起锅烧水,下入手擀面条,放入羊肉片煮。
2 加点盐和胡椒粉,煮熟撒点香菜即可,营养滋补家常面。
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1 牛肉洗净切成小块,下锅煮一个半小时捞出。
2 另起锅烧油,冰糖炒化,放入郫县豆瓣酱一勺,火锅底料一块炒出红油,放入牛肉,再倒入原汤,加点盐,鸡精,蚝油,继续炖煮30分钟。
3 煮好面,烫好青菜,舀一勺煮好的香辣牛肉,拌匀即可,香辣过瘾又滋补。
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1 准备好鸡肉鸡汤倒入锅中,放入面条。
2 加点盐,鸡精,煮好盛出,撒点葱花即可,暖心暖胃营养鸡汤面。
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