在青岛有句老话：鲅鱼跳，丈人笑！说的是青岛的一种习俗，每年春季，当鲅鱼大量上市的时候，作为女婿一定要给岳父岳母买条最新鲜的鲅鱼尝鲜以示孝顺。所以，这一习俗也被称之为青岛鲅鱼礼！不仅如此，这个从古时就流传下来的习俗，还已经被崂山区确定为区级非物质文化遗产。
小暖说句不夸张得话：往年，只要是鲅鱼一上市，甭管多贵，女婿们都是挑大个的卖。像10斤左右的鲅鱼都算是正常的个头，有些大鲅鱼都能有20多斤左右。说句实在话，对于女婿们来说，扛着大鲅鱼到岳父岳母家，不仅岳父岳母有面，就是媳妇脸上也是洋溢着笑容啊！
再说句话大实话，岳父岳母有了，公公婆婆自然也少不了的！我想这才是为啥无论是民间还是官方都喜欢这个习俗的主要原因。但是，小暖发现往年热销的鲅鱼，今年却“失宠”了！就拿小暖做水产的老同学说：今年的大鲅鱼普遍在七八斤左右，价格则是在四五十元上下，但实话实说，买的人很少！和往年相比，简直是一个在天上，一个在地上。那么，问题来了，为啥今年的鲅鱼会“失宠”，买的人少了呢？
一、价格过于昂贵
现如今的行情，一斤鲅鱼普遍在四五元左右，就算按照最低的价格四十元来计算，鲅鱼则按照8斤来算，一条鲅鱼的价格就在320元。往年经济好，兜里不差钱，自然好说。但对于现在这个行情来说，哪怕是今年的价格已经比往年低了，依然还是买的人少。
二、可以选择的海鲜更多了
其实，青岛的春天正是各种鱼获大量上市的时候，甚至昨天小暖还买到了几条活的红光鱼，要知道，这种鱼可是离了水基本上就会死掉的，可见这鱼的确是非常新鲜的。其次，这个季节的虾虎也带籽，味道更香更鲜更美味啊！
除了虾虎，像八带、海螺、舌鳎、蛎虾、蛏子等，很多美味海鲜可以吃。尤其是现在正是海五星泛滥成灾的时候，这种海鲜好吃不贵，关键还属于海鲜中的“害虫”，专门以贝壳类海鲜为食，而海五星蒸熟后可是相当不错的下酒菜。所以，可以选择的海鲜多了，也是卖不动的主要原因之一。
三、日本“核污水”闹得
从日本首次排放核污水时，清华大学的团队就做过模拟，根据数据显示，大约到了240天左右的时间时，日本排放的核污水就会到达咱们中国的近海沿岸，而算算时间恰好就在4月份。所以，不仅仅是鲅鱼的销量骤然下降，其它海鲜一样也是卖的比往年少很多。我想担心食品安全问题，是最主要的因素之一吧！
四、大环境所导致的
以前扛着十多斤的大鲅鱼往岳父家走，感觉倍有面子，但实况却是根本吃不完，往往都是把鱼剁成一节一节的，家里冰箱容积小的，还只能给左邻右舍送去，要不然扔掉就可惜了！而现在人们的消费更加的理智，想吃了买条小的，既能尝鲜也不会浪费。所以，人们消费的大环境变了，自然大鲅鱼就卖不动了！
其实，小暖认为，不管是尝鲜也好，日常饮食也罢，买个两三斤，至多三四斤的就足够了！再多了一顿也吃不完，与其顿顿吃剩的，吃冷冻的，不如吃新鲜的，关键是花钱少，还能解馋。最后，问问朋友们，你们怎么看这事的？
