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朱大爷今年已经68岁了,年年小区里最活跃的跑步大爷之一,每个清晨,他总是早早起床,穿好运动鞋,绕着小区慢跑。
每次跑步的时候,朱大爷都喜欢在人群中瞅瞅,看看有没有什么新鲜事儿,这不,今天跑步时,他突然听到了一段对话,打破了他晨跑的平静。
两位邻居大妈正站在路边,低声交谈,话题听上去很吸引朱大爷——“得了胃病的人,千万不能吃洋葱。
”朱大爷耳朵一竖,心里纳闷:“洋葱能不能吃?这难道不是炒菜不可或缺的吗?”
他跑了几步,心里还是放不下这事儿,都说“胃病”是个大问题,不少老年人都知道,胃不好就容易胃痛、胃酸、反胃等,谁不希望自己能好好的消化吸收呢?
朱大爷当时心想,难道自己平时吃的洋葱炒肉、洋葱沙拉,都会对胃不利?
他略感不放心,打算待会儿去医院检查时,顺带向医生询问此事。
上午,朱大爷去了医院,其实,这已经是他这一年的第二次体检了,虽然他说自己身体没啥问题,但医生常常提醒他:“老年人还是得定期检查,胃病、肝病,等你都发现了,可能就晚了。”
“朱大爷,最近胃还好吗,有没有什么不舒服的地方?”医生问。
朱大爷回答:“李医生,我胃倒是没什么大问题,就是偶尔有点反酸,吃点药就能缓解,倒是有一事挺奇怪的,今天听到有人说,得了胃病的人不能吃洋葱,您觉得这事靠谱吗?”
李医生说:“这还真是个不错的问题,朱大爷,其实呢,关于洋葱和胃病的关系,我们得从几个方面来看。”
朱大爷挠了挠头:“那洋葱真不行啊?”
李涛医生说:“洋葱是不是胃病的‘元凶’,这个话题其实挺复杂的,我们从两个角度来分析。”
“洋葱本身的确含有一种叫做‘果聚糖’的成分,这个成分是一种膳食纤维,在胃肠道里,它会被一些细菌发酵,产生气体,可能会导致一些不适感,比如胀气、腹痛,甚至引发胃酸倒流。”
“但是,这并不意味着所有人都不能吃洋葱,关键要看你是不是容易产生这些症状。”
朱大爷若有所思地点点头:“哦,原来是这样,那如果我没有这些症状,是不是就可以放心吃呢?”
“也不完全是,”李涛笑了笑,“你看,胃病的类型不同,有的胃病可能更容易受到某些食物的刺激,比如说,胃食管反流病的人,吃洋葱的确容易加重症状。”
“再比如,得了胃溃疡或者胃炎的人,某些食物可能会引发炎症反应,所以,洋葱能不能吃,得因人而异。”
朱大爷挑了挑眉:“那我平时吃了洋葱也没事,难道我也有胃病?”
李涛医生说:“这个嘛,胃病的表现有很多种,单凭是否能吃洋葱来判断可不靠谱。你要是胃酸反流不严重,偶尔吃点洋葱其实也无妨,主要还是得根据自己的实际情况,去做合理的饮食调整。”
朱大爷问:“那医生,既然这么说,是不是就可以不管洋葱了,直接吃点其他的东西?”
李涛答道:“朱大爷,你想啊,胃病是个慢性病,光是远离某种食物并不能解决根本问题,要想让胃不‘垮掉’,还是得注意几个原则。”
朱大爷皱起了眉:“哦,原则,什么原则?”
李涛继续道:“得做到‘2吃’,第一,吃清淡易消化的食物,像你这种年纪,胃的消化功能本来就差,别总吃辣的、油腻的食物,容易增加胃的负担。”
“第二,吃富含维生素C的食物,维生素C有助于修复胃壁细胞,避免胃酸对胃黏膜的刺激,你可以吃点新鲜的水果,像橙子、苹果什么的。”
李涛接着说:“再来就是‘2不吃’,第一,不吃过酸过辣的食物,尤其是辣椒、醋这些刺激性强的东西,容易引发胃酸过多。第二,过硬的食物莫要食用,诸如瓜子、坚果之类,因其质地坚硬,易刮伤胃壁,务必要小心谨慎。”
李涛最后补充了一句:“记住了,朱大爷,吃得对,胃才能少出问题,不过,想要彻底保持胃的健康,饮食是一个方面,生活作息、心理压力、运动也得兼顾,保持良好的生活习惯,胃才会老实。”
朱大爷点头:“行,我明白了,得从各方面做起,谢谢医生!”
李涛也笑了笑:“不客气,记得定期检查,保持良好的饮食习惯,胃病才能远离你。”
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参考资料[1]樊 晶,针刺联合针刀松解华佗夹脊穴治疗慢性萎缩性胃炎 胃络瘀血证 40 例临床观察,2024-08-25