最近,在一项评估全国独立啤酒厂、获奖和酒吧的研究中,列出了英国最适合饮用精酿啤酒的 10 个城市。
该数据由租赁公司 Independent Cottages 收集,研究了独立啤酒厂的数量(人均)、每个城市的独立啤酒厂去年获得的奖项数量,以及在 Trip Advisor 上搜索精酿啤酒的酒吧和饮酒场所的数量(人均),来进行了综合排名。
纽卡斯尔市在排名中排名第一,其次是坎特伯雷(第二名)和巴斯(第三名),该榜单将布里斯托尔、利兹、伦敦和谢菲尔德等经常在排行榜上名列前茅的城市进一步下滑。
根据这项新研究,精酿啤酒排名前 10 的城市如下:
1, 纽卡斯尔
2, 坎特伯雷
3, 巴斯
4, 索尔兹伯里
5, 伍斯特
6, 达勒姆
7, 因弗内斯
8, 曼彻斯特
8, 兰开斯特
8, 温彻斯特
该研究表明,纽卡斯尔在独立啤酒方面拥有更好的服务和体验,在排名中排名第一,成为所有精酿啤酒爱好者梦想中的精酿之都。
在排名第二的坎特伯雷,研究人员指出,这座城市最初是 “一个惊喜”,但也强调了坎特伯雷的排名如此之高也说明了英国的一个小城市可以悄悄地发展其精酿啤酒市场是多么有意思。
排名第八的曼彻斯特 Track Brewing Co 的活动和创意经理 Stefan Melbourne 说:“从拥有数百年历史的家族啤酒厂到像我们这样的新贵(今年庆祝我们成立 10 周年),曼彻斯特拥有丰富的酿造传统。当我们在曼彻斯特建立啤酒厂时,我们是大约同时出现的 16 家新来者之一。从一开始就有一种友情和开放感,我们都在追求我们对啤酒的愿景。这座城市是进步的,并在它所追求的每一门学科中不断突破界限,啤酒场景也不例外。
在描述英国精酿啤酒行业的发展时,Melbourne解释说:“啤酒市场已经成熟,一些啤酒厂遗憾地关闭了,但这座城市最终还是繁荣起来,尤其是在食品和饮料行业。
他补充说:“我们现在看到许多游客专门来体验啤酒场景,我们很幸运地将 Cloudwater、Sureshot 和 Balance 等杰出的啤酒厂称为我们的邻居,每家啤酒厂都拥有出色的啤酒和诱人的酒吧。
就在三年前,英国最好的精酿饮酒目的地和最值得 Instagram 分享的品脱在一项研究中披露了 Bionic 使用来自 pubsgalore.co.uk 和 untapped.com 的数据。
研究结果表明,纽卡斯尔当时在排名中名列前茅,但该研究还研究了在社交媒体上分享的最受欢迎的品脱,以及哪些品脱是每一代人的最爱。
去年夏天,世界上最适合啤酒爱好者的 10 个城市在揭示全球提供优质啤酒和良好天气的地点的研究中揭示了。