德国是著名的啤酒之国，啤酒的历史源远流长，早期的酿造主要在家庭和修道院中进行。因此，有人戏称，世界上最好的啤酒都是和尚酿造的。

到了1516年，巴伐利亚公爵威廉四世颁布的《啤酒纯净法》，《纯净法》规定，啤酒只能使用大麦、啤酒花和水三种原料酿造（后来酵母也被包括在内）。这一法规确保了啤酒的质量和纯净度，对德国啤酒的发展产生了深远影响。

各式各样的德式拉格和德式小麦征服了全世界啤酒爱好者的味蕾，而科隆啤酒、古斯、柏林酸小麦等本地化风格也随着精酿啤酒浪潮而走向世界，复发光彩。

最近，知名精酿啤酒打卡网站Untappd推出了《Untappd最佳50款德国啤酒》，下面让我们来看下：

在查询这个榜单之前，我天真地以为登顶的会是那些传统德国风味的酒或者风格，然而真实情况令人非常吃惊——德国啤酒前50名中，IPA占了绝大多数（35款），其中酒精度较高的双倍以及更高的IPA达到32款。

关于这50款酒，你喝过哪些？

*文章参考公众号付大米先生，如有不便请联系删除