近年来，随着消费者健康意识的提升，无/低酒精饮料正带给市场前所未有的发展机遇。无/低酒精饮料并非单独的酒品种类，包括无酒精啤酒、无酒精葡萄酒、无酒精烈酒等饮品。

对现在的年轻消费群体来说，无/低酒精饮料正在开始成为主要的酒类消费商品。

主要无酒精饮料市场

无/低酒精饮料销量在全球各个市场未来数年将会急速增长。据IWSR数据显示，预计至2024年，全球范围内无、低酒精饮品市场销量较历史同期将增长34%，2020-2024年其年复合增长率将达到7%-8%。

根据IWSR的调查数据，美国无/低酒精饮料市场正处于起步阶段，按销量计算仅占市场份额的1%，增速却相当可观，2021-2022一年内增长了31.4%。

2021-2022年，英国的无/低酒精饮料市场市场渗透率仅为0.9%，但其总体销量大幅增长120%。

法国市场上，无/低酒精饮料的消费群体更为庞大，占总体的29%，18-25岁的年轻人占其中的45%。德国和西班牙的无酒精啤酒的市场份额已经超过10%。

而在中国市场，无酒精饮料同样展现出快速增长的态势。根据数据研究公司天猫新品创新中心和凯度联合发布的《2022中国无醇&低醇趋势报告》，预计到2025年，国内无/低酒精产品市场规模将达到743亿元。

增长因素

健康意识觉醒

随着健康知识的普及，越来越多的消费者开始关注饮食的健康性，不少人会有意识地选择少喝酒以及减少酒精度数。IWSR的一项追踪报告指出，年轻一代的消费者表现出越来越强烈的不饮酒或者是仅适度饮酒的习惯。

因此，无/低酒精饮料产品因其低糖、低脂、无酒精、添加了营养成分等特点，满足了消费者对健康饮品的需求。

消费场景多样化

从日常解渴到社交聚会，从健身锻炼到工作场合，无/低酒精饮料作用在日常生活方方面面。

选择无/低酒精饮料让年轻人能够在社交场合中保持更好的状态。不必担心因为酒精而失态，也不必担心因为喝醉而影响次日的工作或学习。无/低酒精饮料有着其它饮品不可替代的优势。

新一代消费者正在推动低酒精消费市场的增长，再加上功能性饮料的兴起，增加了营养健康、改善情绪等功能，无/低酒精饮料产品的前景一片光明。

事实上，过去五年，整个无酒精啤酒市场呈现出飞速的增长。根据Nielsen IQ的数据，美国2020年无酒精啤酒的年销量同比增长39%，相比之下，酒精啤酒和苹果酒的该数据只有13%；2023年无酒精啤酒的年销量同比增长32%[14]。

即便如此，直到今天，这类市场需求还远远没有被满足。也就是说，无酒精啤酒仍有着巨大的增长空间。Nielsen IQ预测，全球无酒精啤酒市场目前价值200亿美金，预计到2033年将翻一番，价值达到400亿美元，新玩家还有着清晰的机会

喜力就在2019年上市了无酒精啤酒品牌Heineken 0.0，并计划将全球25%的营销预算转移到它身上，目前已经进入了全球110个市场地区。2023年，Heineken 0.0成为了首个登上美国“超级碗”广告的无酒精啤酒品牌。

无酒精产品销量全球TOP1的百威英博预估，60%以上的无酒精啤酒销量都是新增的，不会替代传统酒类销售。事实上Athletic Brewing的用户80%都在喝酒，同时新增了无酒精消费。

嘉士伯集团更是在全球范围内推出了60款无酒精啤酒产品，并设置了雄心勃勃的目标，即到2030年，集团总销量的35%将来自无酒精产品。

相比之下，据共研网数据，2017年我国无醇啤酒行业市场规模3.12亿元，到2022年市场规模达到了11.41亿元，年复合增长率29.61%。

根据天猫新品创新中心和凯度联合发布的数据，预计到2025年，国内无醇&低醇产品（包括但不限于无酒精啤酒）市场规模将达到743亿元。

国内无酒精啤酒市场的玩家中，既有喜力、百威等国际大牌，也有青岛啤酒、燕京啤酒等传统老牌，更有新零这样的刚成立不久就获千万融资的新品牌。

尽管消费侧起量的规模暂不及海外市场，但很显然，玩家们都不想错过这块潜力巨大的蛋糕。毕竟，随着健康意识的提升和社交方式的转变，年轻一代消费行为正朝着更加注重健康和品质的方向发展，已成为不争的事实。