我体重太重了，​自己研发了5道减脂美食，分别是香煎鸡胸肉片、生菜玉米鸡蛋汤、凉拌鸡胸肉丝、凉拌黄瓜虾仁、凉拌手撕包菜，每一道菜美味又低卡。10天后，我发现自己掉了20斤！我把这些减脂美食教程分享给大家，希望对你们也有帮助。

鸡胸肉切片腌制后香煎，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。撒上辣椒粉和椒盐，增添香辣风味，低脂高蛋白，是减脂期优质蛋白质来源。

步骤：

1、鸡胸肉切片，加1勺料酒，1勺生抽、1勺淀粉，适量黑胡椒碎和盐，抓匀腌制20分钟。

2、油热将鸡胸肉下锅煎，煎至两面金黄，出锅撒上辣椒粉、椒盐即可食用。

热油煎蛋煮出奶白色汤底，加入玉米煮出清甜，再下生菜增添清爽。营养丰富，低卡饱腹，咸淡适中，是一道美味又健康的减脂汤品。

步骤：

1、锅中热油，打入鸡蛋煎至成荷包蛋，加入开水煮1分钟，将水煮至奶白色。

2、下入切好的玉米块煮6分钟后下生菜煮1分钟，适量来点盐调味即可食用。

鸡胸肉煮熟撕丝，与黄瓜丝、香菜、小米辣等搭配。酱汁浓郁，酸辣开胃，口感丰富多样，低脂低卡，是减脂餐中的美味小菜。

步骤：

1、碗中放入葱、蒜、五香粉、辣椒粉、孜然粉搅拌均匀，淋上热油激发香味，再加入1勺陈醋、2勺生抽、1勺蚝油、适量盐和鸡精、半勺糖搅拌均匀作为酱汁备用。

2、鸡胸肉对半切开，冷水下锅，加、葱、姜、1勺料酒煮熟，撇去浮沫捞出撕成条状。

3、将黄瓜切细条，放入香菜、小米辣、酱汁、鸡胸肉丝，搅拌均匀，腌制30分钟即可食用。

虾仁煮熟去壳与黄瓜段、香菜混合。酱汁酸辣鲜香，虾仁鲜美，黄瓜清爽，富含蛋白质和膳食纤维，是一道清爽可口的减脂美食。

步骤：

1、碗中加入葱花、蒜末、白芝麻、小米辣、辣椒粉搅拌均匀，淋上热油激发香味，再加入加2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、半勺糖搅拌均匀作为酱汁备用。

2、虾煮熟去壳、黄瓜切段，放入香菜、酱汁搅拌均匀即可食用。

包菜手撕后煮熟，淋上由蒜末、辣椒粉等调制的酱汁。酸辣爽口，低卡低脂，富含维生素和膳食纤维，是减脂期常备的蔬菜小菜。

步骤：

1、碗中加入蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣搅拌均匀，淋上热油激发香味，再加入1勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、少许糖，搅拌约匀作为酱汁备用。

2、包菜洗干净撕成小片，放锅中煮熟盛出，倒入酱汁搅拌均匀即可食用。