“采菊东篱下，悠然见南山。”陶渊明的诗句，是无数人心中的田园理想。而在乳山，有一位农人胡璟鹏，用12年的坚守，将这份诗意化作一片纯净的草莓园。他说：“农业是人与自然的对话，容不得半点虚假。”
一、十二年磨一剑：亏损三年，只为一片净土2013年，胡璟鹏在一片质疑声中创立歌润生态园。彼时的乳山，传统农业仍是主流，而他却执拗地选择了一条最难的路——生态循环农业。
前三年亏损，信念如山：大棚内不打农药、不用膨大剂，草莓产量骤降，虫害频发。员工劝他“妥协”，他却摇头：“虫子吃剩的，才是人该吃的。”
人工控温，还原自然：他带领团队日夜监测棚内温湿度，以“昼温23-25℃，夜温8-10℃”的精准调控，模拟自然生长环境，拒绝高温高湿引发的病害。
乳山首家无土栽培：他引入草炭、蛭石、秸秆的科学配比基质，替代传统土壤，既减少病害传播，又提升果实品质，成为乳山无土栽培草莓的“拓荒者”。
乳山歌润生态园老板——胡璟鹏
二、科技与匠心：零残留背后的“笨功夫”“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。”胡璟鹏的草莓园里，每一颗果实都镌刻着科技的严谨与匠心的温度。
生态循环系统：以发酵有机肥为底肥，防虫网、粘虫板替代农药，大棚内自成生态链，瓢虫治蚜虫，蜜蜂授粉，还原自然法则。
官方背书，品质如山：2022年，歌润草莓通过乳山检验检测中心“零残留”检测，48项检测指标全部达标，成为乳山首家获此成绩的采摘园。胡璟鹏捧着报告说：“这是对12年坚持最好的回答。”
无土栽培的“秘密武器”：草莓的生长营养来自于底肥里的大豆、羊粪、烂草发酵而来，为草莓生长提供足够的大量元素和中微量元素。在确保当年营养的前提下，每年都会重新把基质倒出来，添加这些新有机质，确保基质中营养不断档，既避免肥害，又让草莓积累充足糖分，口感清甜如蜜。
三、风霜与硕果：从孤独坚守到万家认可“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”创业初期，歌润草莓因价格高昂无人问津。胡璟鹏却坚信：“健康是无价的。”
品质征服市场：如今，歌润草莓以“脆甜爆汁、果香浓郁”闻名，单价虽高于市场30%，却供不应求。游客赞叹：“吃出了小时候的味道！”
带动乡村共富：生态园吸纳周边50余名村民就业，推广“土地流转+入股分红”模式，让贫困户年均增收2万元，成为乳山乡村振兴的标杆。
诗意的回报：春日大棚内，红果绿叶间，胡璟鹏常吟诵自创诗句：“三载寒暑耕不辍，一颗红心映莓香。”
“绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。”胡璟鹏的梦想不止于此。他计划联合乳山农科院，推广无土栽培技术，并打造“草莓研学基地”，让更多孩子读懂土地的馈赠。他说：“12年只是起点，我要让乳山的草莓，成为中国人餐桌上的安心符号。”
如今，歌润生态园又新开了几个蔬菜大棚，继续贯彻生态种植理念，生产值得信赖的蔬菜，打造乳山人餐桌上的安全美味。
从亏损三年到行业标杆，从孤独坚守到万众赞誉，胡璟鹏用12年光阴，在乳山大地写下了一首关于信仰与品质的长诗。他的故事告诉我们：农业的终极浪漫，不仅是丰收的喜悦，更是对生命与自然的敬畏。
这个春天，来歌润生态园吧！摘一颗零残留的草莓，品一口自然的清甜，感受胡璟鹏用半生坚守的“田园诗心”。
