明日入伏!四款三伏汤喝起来,清热解暑,体内湿毒扫光光!

杉杉评健康 2024-07-17 17:46:39

明天就要入伏了,2024年的三伏天一共40天,其中初伏10天,中伏20天,末伏10天。初伏开始的时间是7月15日。

三伏天,大家都很熟悉,它是一年中最闷热最潮湿的时节。却正是我们全年调养健康的“加速期”。此时进行艾灸、拔罐等传统养生方法可以帮助身体排湿排寒,增强免疫力。

除了采用三伏天灸等传统疗法来调和身体外,还应在饮食上多下功夫。今天就来给大家推荐几款针对不同体质人群的“三伏汤”~

三豆汤

三豆汤的配方出自宋代医学著作《朱氏集验方》,由绿豆、赤小豆和黑豆组成。

材料:绿豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖适量。

做法:① 将豆子洗净,清水浸泡1个晚上;② 将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮3个小时;③待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。

黑豆:有益精明目,养血祛风,利水,解毒之效。用于阴虚烦渴,头晕目昏,体虚多汗,肾虚腰痛,水肿尿少,痹痛拘挛,手足麻木,药食中毒等。

绿豆:有清热,消暑,利水,解毒之效。主治暑热烦渴,感冒发热,霉乱吐泻,痰热哮喘,头痛目赤,口舌生疮,水肿尿少,疮疡痈肿,风疹丹毒,药物及食物中毒。

赤小豆:有利水消肿,解毒排脓之效。用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。

三豆同时用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。

绿豆是寒凉之物,黑豆的加入对它们的寒凉性有一定的抵消。所以,对于一些脾胃虚寒的人,特别是小孩和老人来说,喝这个汤,也是很好的。

三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,也不会给脾胃功能带来不利影响。

小孩子最容易生痱子,这个汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,对于痱子也有不错的效果,也不用担心过于寒凉伤了脾胃。

安神灯芯草汤

中药材:灯心草、玉竹、麦冬、芡实、莲子

做法:以上材料清洗干净,适量瘦肉或者排骨,肉类先飞水,一同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,转文火煲1-1.5小时,以盐调味即可。

适宜人群:睡眠不安稳的儿童、心燥热的人群。

功效:滋阴清热、健脾、养心安神。

太子参汤

中药材:太子参、白扁豆、薏苡仁、山楂、蜜枣

做法:以上材料清洗干净,薏苡仁先用水浸泡30分钟,适量瘦肉或者排骨,肉类先飞水,一同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,转文火煲1-1.5小时,以盐调味即可。

适宜人群:脾胃差、没胃口的儿童。

功效:健脾祛湿,消滞开胃、生津。

四神汤

中药材:茯苓、莲子、山药、芡实

做法:以上材料清洗干净,适量瘦肉或者排骨,肉类先飞水,一同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,转文火煲1小时,以盐调味即可。

适宜人群:挑食,不爱吃饭的人群。

功效:健脾胃。

三伏

夏季酷暑难耐,宜多摄取瓜果以清热解暑,有效滋润身体,缓解燥热。

适量增加鱼肉、鸭肉及瘦肉等富含优质蛋白且性偏凉的食物,有助于滋阴润燥,调节体内阴阳平衡。

多喝汤水也既能补充因出汗而流失的水分和电解质,又能滋养脾胃,促进消化,为身体带来清凉与舒适。

0 阅读:0