花生是我国广泛种植的农作物，有着很高的经济价值。花生仁含油量高，可用于榨油，花生的茎叶营养价值丰富，经过粉碎后可作为畜牧业养殖的重要原料。花生能够制作成肥料和食用菌栽培的基料，用途广泛，近年来，人们对花生的需求量逐渐增多。

1.花生栽培技术

1.1 选地

做好花生栽培地的选择工作，控制好土壤质量。选择土层厚、土壤疏松、肥力好和排水性能好的地块，并且保证土壤的酸碱度适中，下雨时不容易积水，干旱时渗透能力好。此外，花生不能连作，最好不重茬，否则会影响花生的产量和质量 。

1.2 整地

选地后要整地，通过深翻土壤增强土壤的透气性，减少土壤中的有害病菌和害虫。在花生播种之前均匀地深翻土地，深度控制在25～30cm，之后每间隔2～3d 翻耕1次，能够将地表的植被和前茬作物翻耕到耕作层以下。

1.3 施肥

为了提高土壤肥力，在种植前应结合当地的种植情况施入肥料，可以施用过磷酸钙、尿素、硫酸钾和农家有机肥料，在整地过程中将肥料施入土壤中，需要注意的是，不能施用硝态氮肥和垃圾肥，否则会影响土壤质量，造成土壤污染。每生产100kg花生，氮肥、磷肥、钾肥的用量分别控制在 5、1、2 kg。

应结合根瘤固氮效率配合搭配施用底肥，氮肥可适量减半，磷肥加倍，钾肥全量。如果每公顷地块要求产出4500～7500kg的花生，需要选择商品有机肥3000kg，或者充分腐熟的有机肥料15000kg，在此基础之上，分别施用尿素、过磷酸钙、硫酸钾的用量为300kg、75kg 和 375kg。

2 科学选种

2.1 晾晒

选种完成后要做好种子的处理工作。选择好种子后要充分晾晒，将种子从休眠期唤醒，激发种子活力，提高内部活性，保证养分的转化率和吸收率，增强种子的吸水能力。选择干燥的位置，在晴天9：00—15：00 将花生均匀平铺在地面，每间隔60～120min 翻动 1 次。如果花生带壳，应提前晾晒48～72h，目的是打破种子的休眠状态，灭杀种子表面病菌。在播种前10d剥壳处理，增强种子活性。剥壳后选择发芽能力强和饱满大颗粒的花生种子，剔除破损粒和霉变粒。

2.2 浸泡催芽

为了提高出苗率，减少低温烂种，在种植前需要对种子进行浸种催芽处理，结合当地气候条件和实际情况制订科学的催芽方案。如果气温较低，需要将花生种子放在40 ℃的温水中浸泡 3～4h，使种子表面形成一层薄膜，能够提高发芽率。

2.3 拌种

可以选择辛硫磷乳剂，提高种子的抗病能力，减少烂根死苗，保证花生的产量和质量；或者捞出后使用2％～3％吕丹乳油、0.3％多菌灵杀菌剂分别搅拌 。另外，选择专用的根瘤菌剂 5625g/hm²兑水 22500mL/hm²混合后与花生种子搅拌均匀，目的是促进苗壮。

3 播种技术

3.1 播种方法

结合当地的自然环境，有针对性地选择栽培方法，选择露地播种或者人工播种的方式，确保花生的产量和质量。可以选择以下 3 种播种方法。

1）起垄种植。耕深度20cm以上，垄宽50～60cm，沟宽20～30cm，种植30万～33万株/hm²。

2）少耕或免耕起垄种植。将土壤耕层控制在15cm 以上，垄宽50～60cm，沟宽20cm，种植 30万～33万株/hm² 。

3）麦套种植。在小麦收获之前，可以在前垄上机械设备播种两行花生，在收获完成后中耕灭茬，播种深度控制在5cm，土壤肥力好的地块可以适当浅播，肥力差的地块可适当深播。

3.2 播种时间

当深度为5cm的土壤温度稳定在12 ℃以上，并且土壤能够手握成团，松手自然散落后即可播种，具体的播种时间要结合当地的天气情况。如果是春播花生在每年的 4 月下旬至 5 月初完成播种，控制好播种时间，太早或太晚都不利于种子的生长，甚至影响出苗，造成花生的产量下降。另外，如果是套麦花生种植模式，可以在小麦收割前 15 d 左右完成播种。如果是夏播花生，应在前茬作物收获完成后播种。

3.3 播种密度

结合当地气候条件、土壤条件和品种选择播种密度。如果是露地栽培模式，应以单垄种植为主，株距控制在60～70cm，此外，单行拐子苗的距离为11～14cm，每穴撒入2粒种子，保证深浅一致，播种之后覆盖3～5cm土层。有条件的地区可以选择机械化播种方式，能够提高工作效率，并且保证种植密度的合理性、科学性。

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