（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）今年是贯彻落实中省市关于食品安全“两个责任”落地见效的关键之年，神木市食药安委办及时安排，于7月9日至11日，采取“线下培训+现场观摩”教学方式，对全市包保干部、监管人员、企业管理人员进行了全面培训，此次参训人员共计1275人。

本次活动取得了比较好的传播效果，同学们开始重视在学校和家里，以及在公共场合的消防安全。在未来，我们将继续把消防安全教育作为一项重要工作来抓。提高大家对防火的意识。

会上，培训老师用生动的案例，从新形势下食品安全管理、如何落实食品安全属地管理责任、落实包保责任具体案例分析、生产经营单位落实主体责任工作要求和常见的风险点与管控措施等内容进行了全方位授课，参训人员认真进行听讲，对培训老师的授课给予了高度评价，通过此次培训，掌握了许多知识，提高了专业技能，为以后工作开展打下来坚实基础。

业务培训会后，参训人员到神木市天峰国际酒店、长青食品有限公司进行了食品安全“两个责任”现场观摩，重点查阅了观摩点位食品安全组织管理架构、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实、风险防控等资料，并对操作区域进行了实地观摩。

本次活动取得了比较好的传播效果，同学们开始重视在学校和家里，以及在公共场合的消防安全。在未来，我们将继续把消防安全教育作为一项重要工作来抓。提高大家对防火的意识。

通过“线下培训+现场观摩”教学，有效提升了我市包保干部和监管人员业务水平和履职能力，提升了企业管理能力，解决了包保干部怎么督导，督导什么，企业如何进行风险管控等问题。2024年，通过社会共治，企业自律，我市食品安全监管体制能进一步优化，食品安全责任体系能进一步完善，食品安全区域性、系统性风险能有效得到防控，食品安全突出问题能得到有效解决，食品安全保障水平能稳步提升，食品安全形势将持续向好。

来源：神木市市场监管局 供稿

（中国食品安全报陕西记者站编辑）