有妈妈留言说宝宝想吃炒面，外边的炒面太油，自己又做不好。今天给安排上炒面，平凡食物组合更注重口感和食材搭配，既能满足吃面的需求又避免暴饮暴食后的积食。今天宛爸用时蔬炒面+双色虾仁，荤素搭配的口感，专治‘饭渣’宝宝！”
“挑食不是病，缺的是好方法！跟着宛爸，用家常食材做星级营养，让宝宝吃饭从‘难’变‘易’！
双色虾仁：
搭配营养核心：β-胡萝卜素（护眼强免疫）+ 虾仁蛋白质充足）+甜椒和胡萝卜（助消化提升食欲）。宛爸提示：“色泽艳丽，现鲜爽口！虾仁爽脆的口感，配合甜椒和胡萝卜，搭配蒜片口感提升，挑食宝宝也能吃光盘！”
时蔬炒面：
搭配营养核心：鸡胸肉（低脂高蛋白）+豆芽和杏鲍菇+四季豆（促消化）+杏鲍菇（开胃健脾）。
营养供给：鸡胸肉属于低脂高蛋白质食物种类，且易被宝宝身体吸收入利用，含有对宝宝生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构磷脂的重要来源。
制作步骤视频和图文见下方，文末还有快速备餐和敏宝食材替换建议，不要错过哟~~
时蔬炒面
双色虾仁
食材
原料：
面条120克、四季豆（片）30克、熟鸡胸肉（丝）30克、豆芽（段）30克、杏鲍菇（丝）30克、小葱（段）10克、虾仁（段）3个、黄甜椒（块）50克、胡萝卜（片）40克、蒜片10克
适宜月龄：18个月+
（2人份）
工具：炒锅
熟练耗时：15分钟
（不含准备时间）
做 / 法
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原料准备：
面条120克、四季豆（片）30克、熟鸡胸肉（丝）30克、豆芽（段）30克、杏鲍菇（丝）30克、小葱（段）10克、虾仁（段）3个、黄甜椒（块）50克、胡萝卜（片）40克、蒜片10克
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面条120克、四季豆（片）30克、熟鸡胸肉（丝）30克、豆芽（段）30克、杏鲍菇（丝）30克
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四季豆焯水6分钟
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放入面条在煮2分钟全部捞出冲凉
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炒香鸡肉丝和小葱段
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放入豆芽和杏鲍菇翻炒30秒
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放入生抽5毫升翻炒10秒
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放入水100毫升
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放入面条搅拌翻炒30秒即可
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时蔬炒面完成
接下来制作双色虾仁
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虾仁（段）3个、黄甜椒（块）50克、胡萝卜（片）40克
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放入虾仁和蒜片翻炒变色
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放入胡萝卜和甜椒翻炒15秒
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放入盐0.5克翻炒15秒
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倒入水淀粉勾芡即可
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双色虾仁完成
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虾仁过敏：虾仁可以用白豆干代替。
鸡胸肉过敏：鸡胸肉可以用猪肉代替。
四季豆过敏：四季豆可以用蒜苔代替。
1、演示的是2人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
2、时蔬炒面也可以选用下面链接中的时蔬拌面或者手抓饭
3、冷冻预处理：鸡胸肉可以提前煮好撕开加油拌匀冷冻保存（省时30%！）
4、省时技巧：四季豆、甜椒、豆芽、杏鲍菇、胡萝卜都可以先切好冷藏保存
