春节前小红书上的“中美大对账”消除了信息差，妈妈们是不是和我一样关注了很多国外的育儿博主和妈妈们的账号呢？大家有没有这种感觉，同样是6个月的宝宝，国外的宝宝已经能在餐椅上独坐稳当、自己抓食物吃，但我们的宝宝还在吃米粉糊、坐不稳，甚至有的宝宝六个月了还没开始添加辅食！

有的妈妈认为是中国和外国宝宝的体质不同

也有生活在国外的妈妈给出了自己的理解：给固体食物直接让宝宝啃是为了感受食物的质地，并不是为了吃饱。

那么到底是哪些原因让中外宝宝添加辅食的过程有如此巨大的差异呢？我们今天就分享一些我们的看法。

01

好好吃饭 / 不同国家的标准不同

世界卫生组织（WHO）推荐婴儿在出生后6个月开始添加辅食。原因是6个月后母乳能量和营养（如铁、锌）不足，需引入辅食满足需求。

美国儿科学会则建议根据宝宝发育信号灵活调整，最早不早于4个月，最晚不晚于6个月。

欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学学会(ESPGHAN)以及欧洲食品安全局(European Food Safety Authority, EFSA)建议针对生活在欧洲的条件良好的健康足月龄儿童将添加辅食的时间定义在不早于满4月龄(满17周龄)、不晚于满6月龄(满26周龄)。

中国营养学会则选择了世界卫生组织的建议，推荐宝宝满6月龄起必须添加辅食。同时提醒家长少数特殊婴儿可能由于早产、生长发育落后、急慢性疾病等各种特殊情况需要提前或推迟添加辅食。这些婴儿必须在医生的指导下选择辅食添加时间，但一定不能早于满4月龄前，并在满6月龄后尽快添加。

需要家长们注意的是：所有机构都认为6个月是辅食添加的关键节点，母乳或配方奶无法单独满足营养需求。

尽管从专业角度来说4~6月龄开始添加辅食是严谨的，但我国的医疗机构和营养学界的专业人员对其意义有更深的认识，我国幅员辽阔，人口众多，南北差异、东西差异巨大，因此从科普宣传和大众信息传播角度，还是普遍提倡坚持“满6月龄起必须添加辅食”的主张。

02

好好吃饭 / 餐椅使用：独立进食VS抱喂

不知道各位妈妈们有没有注意到，餐椅在国外的普及率非常高。从市场研究、学术研究和用户反馈等多方面的信息来看，儿童餐椅在发达国家的普及率比较高，特别是在美国、瑞典、英国、澳大利亚和加拿大等国家。这些国家的家庭普遍重视儿童的早期发展和安全，儿童餐椅作为重要的辅助工具，得到了广泛的认可和使用。

而我国儿童家具起步比较晚，普及率也没那么高。我记得2016年我女儿开始添加辅食的时候，想购买一款适合孩子的餐椅还比较困难，虽然淘宝网购已经很便捷，但可选择的儿童餐椅款式并不多。这些年来刚开始添加辅食的宝宝，多数是由家长抱喂或者坐在婴儿车上、床上、沙发上、地垫上吃辅食，在宝宝开始吃第一口辅食就给宝宝准备餐椅的家庭并不多。但随着育儿知识和科学喂养观念的深入，越来越多的家庭意识到儿童餐椅对孩子进食行为影响的重要性，国内厂家也不断推出满足家长不同需求的儿童餐椅，在宝宝吃辅食的时候坐在餐椅里进食的家庭越来越多了。

03

好好吃饭 / 喂养观念大不同

科学喂养离不开学术研究的进展，不可否认的是辅食添加这一方面国外开始研究的确实比我们早。从目前已有的期刊文献来看，complementary（辅助食品，即辅食）一词与食物以及婴幼儿喂养相关联的情况，最早出现在西班牙儿科杂志1948 年一篇有关婴儿人工喂养的文章中。具备现在辅食添加或辅食含义的complementary feeding 和complementary food 最早出现在1982年关于母乳喂养儿开始补充能量和营养素最佳时机的综述文章中。

研究得早，通过各种尝试和改进的机会就更多，加上文化传统和饮食习惯不同，现在最为我们所熟知的BLW(Baby-led-weaning）是由英国的健康顾问吉尔·拉帕波特（Gill Rapley）提出，并在其2008年出版的著作《Baby-Led Weaning: The Essential Guide to Introducing Solid Foods》中进行了详细介绍。BLW理论不仅有助于婴儿的健康成长，还能够提高母亲的喂养自信心，增强亲子互动，简化喂养过程，并促进婴儿的口腔和语言发育。这些优点使得BLW成为一种值得推广的喂养方式。

与之对应的是我国育儿观念更新的速度不够快，我们的多数家庭对辅食的认识还停留在“吃饱就好”，“宝宝吃得又快又多又干净就是棒棒的”，我国的家长普遍更关注孩子吃了多少，吃饭的速度快不快，以及吃饭过程中的卫生状况。外国的家长接受宝宝“玩食物”是学习的过程，我们的多数家长在传统观念的影响下，对孩子“玩食物”容忍度比较低，加上有的老人帮助照顾孩子，会加重孩子“玩食物”是一种“浪费”的认知，还没有意识到科学喂养对孩子成长发育的重要性。

04

好好吃饭 / 中外饮食习惯差异大

中国几千年的传统文化加上地域广阔，南北饮食差异经常成为年轻人讨论的热门话题。比如豆腐脑和粽子就分为“甜党”和“咸党”，月饼有吃甜的，还有吃肉馅的，连汤圆在南方叫汤圆，北方叫元宵。

根据我们的观察和分析，在辅食添加过程中，我国独特的饮食习惯也是造成中外宝宝辅食进度差距的重要因素之一。

最明显的就是我们最最常见的“粥”和“面条”这两种主食，在外国普通家庭中是很少见的做法。烹饪方式不同决定了宝宝添加辅食过程中食物过渡的差异。

外国的宝宝一般来说辅食过渡的顺序是泥——糊——手指食物。而我们的顺序则是泥——糊——粥——面条——手指食物。

且不说手指食物引入的时机到底是在粥和面条之前还是在粥和面条之后，总而言之每个家庭都不会让“粥”和“面条”缺席，每个宝宝都要经过这两种主食的添加过渡的。

这就决定了即使是宝宝同时添加辅食，我们的宝宝第一次尝试手指食物的时间大概率也是晚于外国的宝宝。再加上前面提到的辅食添加建议开始的时间不同，如果外国的宝宝在4个月的时候就开始添加辅食，那么在宝宝七八个月大的时候，多数都是进入到了手指食物的阶段。我们的宝宝从6个月开始添加辅食的话，七八个月的时候当然是处在吃糊泥食物的阶段，看起来进度就远远落后了。

05

好好吃饭 / 其他一些影响因素

除了上面提到的这几个最重要的核心因素，下面几点也会让家长们感觉差异巨大：

1、国外的宝宝在小月龄尝试手指食物重点在于“学习和体验”，国外的家长认为“脏乱是学习的一部分”。我们的家长大多数都很难忍受孩子抓捏食物造成的脏乱环境，而且对孩子吃进去了多少食物更为关注。

2、由上一条原因造成外国的宝宝尝试自己抓取食物的机会更多，如同一些国外的妈妈分享的那样

让宝宝尝试BLW的目的并不在于孩子到底吃进去了多少，吃饱了没有，而是让宝宝通过抓握食物锻炼手眼协调和口腔肌肉，建立食物和“吃”的联系，感受不同食物的口感、质地。其实BLW的英文Baby-led-weaning翻译过来是“宝宝主导换乳”，被国内广泛流传为“自主进食”。英文原意的重点在于“换乳”，也就是食物从乳液转为其他食物，中文则在文化和传统观念的影响下，重点放在了“进食”。也由此让很多妈妈对孩子自己吃饭这件事儿产生了很大的压力倍感焦虑。

3、辅食食材的选择不同。

如果关注一些外国育儿博主制作宝宝辅食就会发现，奶酪、酸奶、水果的出镜率特别高，小宝宝从添加辅食初期就开始吃酸奶、奶酪了。但是我们最为家长熟知的是宝宝一岁前尽量避免牛奶或牛奶制品，以降低宝宝过敏的可能性。

制作辅食的时候如果加入酸奶、奶酪，口感上会感觉更加醇厚，味道更加香甜，这样的食物很难有宝宝会拒绝。

而我们在辅食添加初期提倡的则是一岁前不添加食盐，尽量清淡少油。加上我国大部分地区都没有日常食用奶酪等奶制品的习惯，所以相对来说我们给宝宝添加的辅食更接近食物的原味，而且更重视清淡、健康和搭配均衡营养。

总而言之，中西方对待宝宝添加辅食的不同的核心还是文化观念不同。

喂养背后的价值观

我们更强调"稳妥过渡"，"吃进去才是营养"，尤其是如果家中有老人参与育儿时更倾向可控制的方式。西方家庭则鼓励"早期探索"，认为进食是感官发育的一部分，接受初期"玩食物"的浪费。

社会支持系统差异

国内儿科更关注过敏、积食等风险，而西方社区护士可能更早推荐手指食物（如蒸软的胡萝卜条）。

另外家长也要警惕社交媒体的选择性呈现

例如平台更倾向推送视觉冲击强的BLW视频（如宝宝抓食的萌态），而传统喂糊过程缺乏传播吸引力。这一点无论中外都存在。宝宝吃辅食的视频通常更加“两极分化”，家长更愿意展示的是要么是宝宝吃得很好的一瞬间，要么是宝宝吃得一塌糊涂的一瞬间，只有这样才有话题，才能引来关注。平平淡淡，不好不坏的吃饭过程，很难吸引眼球。在平台算法的加持下，家长不断地收到两极分化的宝宝吃饭视频，更容易产生宝宝吃辅食很厉害的错觉。

最后的问题是家长经常对宝宝的发育里程碑的误解

独坐和抓握属不同发育维度，独坐属于大运动范畴，而抓握则是手部精细动作的发育。宝宝能抓松饼不等于孩子整体发育超前，精细动作（抓握）和大运动（坐立）应该分开评估，不能混为一谈。

总之，产生这种差异的本质是不同文化背景下家庭对"风险耐受度"的不同选择，而不是宝宝发育的优劣比较。中国传统育儿强调"规避风险"，西方更倾向"在可控范围内试错"。目前我们国家对婴幼儿健康成长越来越重视，相关的研究也越来越多，年轻一代家长学习能力更强，更愿意接受最新的育儿知识，我们可参考卫健委的《婴幼儿辅食添加营养指南2020版》，结合宝宝个体特点灵活调整，尤其是不要把喂养方式与育儿能力绑定。

宝宝的成长不是一场“社会实验”，没有标准答案。无论是西方的BLW还是我们的传统喂食，只要把握 三大核心，就能找到适合的方案：

营养底线：铁、钙、蛋白质足量；

安全红线：防呛噎、防过敏；

文化底色：尊重家庭饮食习惯。

吃得多≠长得好，家长无需盲目模仿或焦虑，而应根据宝宝的发育信号和家庭习惯，选择适合的喂养方式。

你在辅食添加中遇到过哪些困惑？更倾向中式还是西式喂养？可以留言分享讨论哟~~

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