麻辣鸭血制作步骤
1. 准备食材
第一步：准备鸭血、金针菇、蒜末、姜末、干辣椒等。
2. 调制酱汁
第二步：锅中加油，爆香蒜末、姜末和干辣椒。
第三步：加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
第四步：加入一碗水，煮沸。
第五步：加入生抽、蚝油、少许盐调味。
3. 煮制
第六步：将切好的鸭血块放入锅中，煮至熟透。
第七步：加入金针菇，继续煮至金针菇熟透。
第八步：撒上葱花即可出锅。
4. 成品展示
最后的几张图片展示了成品，鸭血鲜嫩，金针菇爽滑，汤汁浓郁，色泽诱人，看起来非常美味。
麻辣鲜香，家常美味——自制麻辣鸭血
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