土豆炒腊肠制作步骤

1. 准备食材

土豆：适量，切片。

腊肠：适量，切片。

青椒：适量，切块。

生抽：适量。

蚝油：适量。

白糖：少许。

2. 制作过程

第一步：将土豆片放入锅中炒至表面微黄备用。

第二步：锅中留底油，放入腊肠翻炒约20秒。

第三步：加入土豆和青椒继续翻炒。

第四步：加入一勺生抽调味。

第五步：加入少许蚝油提鲜。

第六步：最后加入少许白糖，翻炒均匀即可出锅。

3. 成品展示

最后的几张图片展示了成品，土豆炒腊肠色泽诱人，土豆软糯，腊肠香脆，搭配青椒的清香味，非常适合作为一道美味的家常菜。

具体步骤详解

准备食材：

土豆切片备用。

腊肠切片备用。

青椒切块备用。

炒土豆：

锅中加油，将土豆片炒至表面微黄后捞出备用。

炒腊肠：

锅中留底油，放入腊肠片翻炒约20秒。

加入土豆和青椒：

加入炒好的土豆片和青椒块，继续翻炒。

调味：

加入一勺生抽调味。

加入少许蚝油提鲜。

最后加入少许白糖，翻炒均匀。