南方的咸粽和北方的甜粽,究竟哪个更好吃?网友:这5种不可错过!

爱喜聊生活美食 2024-06-02 13:26:09

南方的咸粽和北方的甜粽,究竟哪个更好吃?网友:这5种不可错过!

端午节马上就要到来了,它是我国的传统节日之一,是为纪念爱国诗人屈原而成立的。这一天有很多习俗与禁忌,其中最具代表性的就是吃粽子。说起粽子,有很多不同的种类,比如北方人喜欢吃甜粽,因为北方人以面食为主,把粽子当做点心来看待,一般是浅尝辄止,过过嘴瘾就行了,因此喜欢吃甜粽。而南方人就不同,他们以饭食为主,粽子可以是主食,也可以当点心,就是在平时,也会包粽子一饱口福,所以他们喜欢加入猪肉、蛋黄等咸味的粽子。

不同地方的人,喜欢不同口味的粽子,我北方的同事就说过:粽子就肉吃是什么鬼?想吃肉馅,你们为什么不做包子吃?咸口的粽子,我真的不能接受。而我们南方的同事则说:粽子必须加肉才好吃啊,不加肉的粽子难吃死了,就算是蘸糖吃,也甜腻腻的不好吃。不过,也有同事说,以前我只吃过甜粽,吃过肉粽后,才知道肉粽也特别好吃,但不影响我喜欢甜粽。那么,甜粽和咸粽究竟哪个更好吃?网友:这5种不可错过!

第一种:嘉兴大肉粽。

嘉兴粽子是我们南方人最常吃的粽子,它来自浙江嘉兴,是当地的特色传统名点,粽子以香糯可口,肥而不腻,糯而不糊,咸甜适中而著称,被誉为“江南粽子之王”。

嘉兴粽子的品种和规格都很多,有纯肉的,有猪肉蛋黄的,还有红豆蜜枣的,有简装的,有礼盒包装的等等,多种多样,有需要的朋友可以去选购。

二,广东潮汕咸甜肉粽。

广东潮汕咸甜肉粽也是南方有名的粽子,吃过的人都说好吃,粽子用优质糯米,加入腌制过的猪肉,咸蛋黄、香菇为馅,再用箬叶包裹起来,入口软糯鲜香,咸甜适中,特别好吃。

广东咸甜肉粽也分几个规格,有一袋双拼,两袋双拼等规格,爱吃广东肉粽的朋友,可以去挑选适合自己的粽子哦。

三,四川腊肉粽。

四川最有名的就是腊肉和辣味,它们喜欢用腊肉来包粽子,有腊肉特有的香味,还带有他们最爱的辣味,口感软糯,分量十足,是四川人儿时的美味,吃起来别有一番风味!

四川腊肉粽,每一个都是手工制作,采用优质糯米,自制腊肉,用野生高山箬叶包裹起来的,粽香味道更纯正,我在成都吃过,非常好吃,喜欢辣味的朋友,可以选择这款粽子。

四,陕西蜂蜜粽。

陕西蜂蜜粽,可谓是历史悠久,这个粽子是采用优质洁白的糯米包裹而成的,也有的会加入红豆或密枣来搭配,煮熟后会蘸上薄薄一层蜂蜜来吃,入口甜而不腻,唇齿留香。

陕西盛产蜂蜜和糯米,蜂蜜粽在当地十分流行,在唐代时候就已经出现,经过这么长时间的发展,蜂蜜粽经过不断的改良,现在的口感越来越美味了,购买时,商家还会送上蜂蜜,淋在上面一起吃,味道极好。

五,北京稻香村粽。

北京的粽子大多是甜口的,有黄米粽,小枣粽,豆沙粽,黄米红豆等,其中的黄米粽是甜口粽中最有代表性的粽子,入口软糯香甜,回味无穷。

北京粽子中,稻香村粽子以其众多的品种,独特的口味,深受大家的喜爱,现在的北京粽子,也有咸口的了,鲜肉粽、蛋黄粽等应有尽有,喜欢的朋友们不妨一试!

以上5款粽子,就是我身边人都说好吃的粽子,想要买粽子送人或者自己品尝的朋友,可以开始选购了!

关于不可错过的5种粽子,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃粽子吗?最爱哪一款呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

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1 阅读:218
评论列表
  • 2024-06-04 21:20

    上海等地不仅有咸粽子还有甜粽子更有淡粽子,所以,将大陆南北方粽子简单按咸甜划分不完全符合事实!哈哈哈!