四川柑桔生态种植技术：实现高效优质丰收
基金项目：国家柑桔产业技术体系南充综合试验站项目（ CARS-26 ）；国家现代农业产业技术体系四川水果创新团队项目（ sccxtd-2023-040 ）； 四 川 省 国 （ 境 ） 外 高 端 人 才 引 进 项 目 （ 24RCYJ0092 ）； 南 充 市 科 技 计 划 项 目（ 22CGZYZHSF006 ， 22ZDKJZX0006 ）；南充市农业科学院成果转化项目（ CGZH2401 ）资助。
唐玉春等
柑桔是我国种植面积最广、 总产量最高的水果 。 四川省是我国第三大柑桔主产区，截至 2020年，全省 20 个市（州） 96 个县（市、区）种植柑桔，面积 33.89 万 hm 2 ， 产量 489 万 t ， 产值 286 亿元，柑桔产业已发展成为全省种植范围最广、涉及农户最多、 农民增收致富依存度最高的经济作物产业。 四川柑桔产区由于树体修剪不合理、化肥乱施滥施、土壤管理不科学、桔园杂草化学防控成本高、病虫害防治不到位等，导致柑桔树体衰弱郁闭、土壤板结退化、产量不稳定、病虫草害严重、优质果率低等问题突出。
本团队立足四川生态土壤条件， 经过长期研究和实践，集成了树体高效修剪、花果轻简管理，土壤改良、配方施肥，病虫草害绿色防控，桔园废弃物培肥再利用等高效生态种植关键技术，实现了柑桔生态栽培、高效生产、果品优质的发展模式， 可为全省柑桔产业可持续高质量发展提供有力的技术支撑。
1 高效修剪
掐头。 对高度超过 2.5 m 的树体尽快掐头，即疏除主枝或主枝上的副主枝及结果枝组，压缩树体高度。
提干。 疏除 40～50 cm 以下侧枝，提高分枝高度，避免挂果后拖地，减少撑、拉、吊等农事操作，打通树体下部通风通道。
疏除内膛多余枝组。 疏除树冠内部的病虫、干枯、重叠、交叉、横穿和密生枝组，促进内部通风透光。
减少分枝级数。 去除中部主枝上的大侧枝，主枝上不留大侧枝，只培养延伸枝组。 使树体骨架呈主干—主枝—结果枝组的结构。 注意疏大枝应逐年进行，不宜一次性疏除过多，以免削弱树势和影响产量。
2 花果管理
花芽生理分化期。 针对树体旺长、花量少、落花严重的柑桔品种或果园，可在 10 月下旬至12 月中旬花芽生理分化期， 连续喷施 2～3 次多效唑 1 000 mg/L 和 0.3% 磷酸二氢钾（或海藻磷钾）控旺长，每次间隔 10～15 天。
开花着果期。 针对花量少、落花落果严重的柑桔品种（如 091 无核沃柑）或花期遇连续低温降雨、高温干旱的天气，在桔园 80% 以上花朵花瓣脱落、幼果裸露后，喷施 1～3 次 0.2% 硼酸（或硼砂） +0.2%～0.3% 磷酸二氢钾 +20～40 mg/L 赤霉酸（或苄氨基嘌呤）保果。 相反，针对花量大、着果率较高的柑桔品种（如甘平），应及时疏果，在第二次生理落果后（ 5 月下旬）分批次疏除畸形果、小次果、过密果、顶部果、外围果、病虫果、太阳果、开裂果等。
3 土壤管理
根际改土。 采果后，沿着桔园定植行在树干两旁 1.2～2.2 m 范围内开沟施入土壤改良剂 （包括腐熟微生物有机肥 20～30 份，菌渣或粉碎后秸秆 12～15 份，过磷酸钙 2～4 份，微生物菌剂 2～3份，亚硫酸铁 1～2 份），施用量为 1 000～2 000 kg/667 m 2 ，施后覆 10～15 cm 表土，再灌透水。
配方施肥。 在树冠滴水线处，挖深度和宽度为 20～30 cm 条沟追施化肥，肥料配比为氮（ N ） ∶磷（ P 2 O 5 ） ∶ 钾（ K 2 O ）（下同）比例 11∶5∶8 ，每 667 m 2氮用量为 80～100 kg ，施肥时期分别为 3 月初、 5 月底和 8 月初， 施肥量占比分别为 30% 、 40% 和30% 。 秋季或采果后挖深度和宽度为 30～50 cm 条沟施基肥， 基肥包括腐熟有机肥 1 000～2 000 kg/667 m 2 、微生物菌剂 5～10 kg/667 m 2 。
地面覆盖。 ① 树盘覆盖。针对四川桔园夏秋季易发生杂草丛生与树争水争肥严重的问题，5 — 9 月可采取在树盘表面覆盖秸秆或铺设地布的方式控草。 覆盖秸秆时，应在主干周围留出直径 20～30 cm 环形空间， 以防止蛀干类害虫为害，覆盖厚度一般为 15～20 cm ，秸秆可以用稻草、玉米秆、小麦秆、油菜秆等，覆盖 1～2 年腐烂后重新覆盖。 地布覆盖应选择质地较密、厚度 ≥0.09 cm 、透气性较好的黑色地布，覆盖前需先平整树盘处土地， 沿行间走向将地块整理成外低内高的拱形，以确保地布覆盖平整、不积水，覆盖后地布两侧埋土压实， 避免大风掀翻。 ② 绿肥—大豆行间轮作。 桔园行间采取绿肥—大豆轮作可达到控草、培肥、保墒目的。 具体操作为10 月浅旋桔园行间表土后撒播 4～7 kg/667 m 2肥田萝卜、箭筈豌豆、山黧豆、紫花苕子等 1～2种绿肥草种， 翌年 4 月中下旬在绿肥生物量最大时（开花结荚）进行翻压培土， 6 月初旋耕后撒播夏大豆种子 5～6 kg/667 m 2 ， 撒播后再浅旋作业覆盖豆种， 9 月适时采收夏大豆。 这样可以实现周年轮作，控制行间杂草，培肥土壤。
废弃物培肥还田。 将修剪后的柑桔枝、叶、果实，以及间作的大豆秸秆等废弃物粉碎后，与猪粪、牛粪、豆粕、菜枯等混匀，并加入发酵菌液，然后盖膜，进行厌氧发酵，待秋季施有机肥时一并翻入土壤， 以实现桔园废弃物的高效利用。
4 病虫害绿色防控
按照预防为主、综合防治的原则，围绕柑桔全年不同生长阶段病虫害发生为害规律，进行精准预防和防控， 降低病虫害防治成本，避免滥用化学药剂，实现化学—生物—物理绿色综合防控。
春梢萌发期至盛花期。 重点防控柑桔全爪螨（红蜘蛛）、蚜虫、粉虱、花蕾蛆、炭疽病和树脂病，用药方案： 25% 噻虫嗪 2 000 倍液（或 20% 吡虫啉 2 000 倍液） +20% 乙螨唑 5 000 倍液（或 22%螺虫乙酯 1 000 倍液） +45% 咪鲜胺 1 500 倍液 +80% 代森锰锌 800 倍液， 喷药后在树冠中上部避雨悬挂捕食螨。
生理落果期、夏梢抽发期、果实膨大期。 重点防控大实蝇、小实蝇、锈壁虱、蓟马、潜叶蛾、星天牛、 粉虱和脚腐病。 防控方案为每 667 m 2悬挂 15～20 张黄板、 10～15 个糖醋酒液（或性诱剂）诱捕装置，每 1.0～1.3 hm 2 果园安装 1 台太阳能诱虫灯；地面喷施 40% 辛硫磷 1 000 倍液，树冠中下部悬挂诱蝇球 20～30 个 /667 m 2 ， 防控大小食蝇；叶面喷施 99% 矿物油 200 倍液 +10%啶虫脒 2 500 倍液 +50% 腐霉利 500 倍液 （或40% 嘧霉胺 1 500 倍液）。
秋梢抽发至老熟期。 重点防控红蜘蛛、潜叶蛾、锈壁虱、蚜虫、青绿霉病、炭疽病和煤烟病。用药方案为 20% 乙螨唑 5 000 倍液 （或 24% 螺螨酯 5 000 倍液） +25% 噻虫嗪 2 000 倍液 +50%福美双 800 倍液 （或 80% 代森锰锌 800 倍液） +0.3% 磷酸二氢钾。
果实转色成熟期。 果实开始转色后，采取套袋方式减轻吸果夜蛾、褐腐疫霉病 和蜗牛等病虫害及果实生理性病害。成熟期严禁喷施任何化学药剂。待果实全部采摘、树体修剪后，全园喷施 1～2 波美度石硫合剂（或 45% 矿物油 200 倍液）进行清园。
此外，日常应清除桔园病虫枝、枯枝、落叶和病果；冬春季清园后调制涂白剂给主干涂白；结合整形修剪和花果管理，保障树体通风透光，降低湿度。
5 示范推广效果
柑桔高效优质生态种植技术成熟度较高，已在南充、广安、遂宁等地脆香甜柚、春见、大雅柑、爱媛 28 号、塔罗科血橙、沃柑、纽荷尔脐橙、金秋砂糖桔等主栽柑桔品种成功运用， 有效促进了当地柑桔产业健康发展。
应用柑桔高效优质生态种植技术， 可实现柑桔树体、土壤轻简高效管理，大幅降低果园用工数量及农药化肥用量，与传统种植技术比较，可节约人工、农资等管护成本 35%～40% ；采用该技术使优质果率提升至 85% 以上， 全年无需使用除草剂，喷药次数减少 5～6 次，果园废弃物循环高效利用。 可见，应用柑桔高效优质生态种植技术达到了高效、优质、生态种植的目的。
