我是一个经常买枸杞和吃枸杞的人，我的一家人在本人的带动下，包括身边的亲戚朋友，现在都非常喜欢买枸杞和吃枸杞了。

昨天发现了央视新闻报道，枸杞行业是一个“是非之地”，到处都存在“硫超标”的毒枸杞，央视记者在市场上选取11家枸杞产品，到权威食品安全检测机构检测，均是“硫超标”的毒枸杞，都是不合格产品。

我非常震惊，家人告诉我，现在的所有枸杞都不能吃了，把家里储存的几斤枸杞丢掉了，亲戚朋友打电话告诉我家，现在枸杞坚决不能吃了，让我们赶快丢掉。

这一下把我吓得够呛了，若是我的家人和亲戚朋友，有人因吃枸杞染上了疾病，我的罪过该有多大啊，他们都是受本人的影响，才购买枸杞和吃枸杞的，来达到所谓的强身健体的作用，这可好了，给他们全都害了，到目前还没有人因吃枸杞而中毒住进医院，给我有一个小小的安慰，但肯定存在有很多隐性的毒害目前还没有发现。

于是，我马上打电话，询问宁夏和甘肃的两位老战友，“硫超标”枸杞究竟是怎么回事？因为他们家里都种有大面积的枸杞，是靠种枸杞为业的枸杞专业户。

他们告诉我说，这事在产地是一种司空见惯的见怪不怪的事情，并不是什么隐私的秘密，早在二十多年前就出现这种情况，随着消费者对枸杞“鲜艳”程度要求的提高，这些问题枸杞已经是一种最为普遍的现象。

这种毒枸杞在产品，所有的经营者，都是“心照不宣”，每一个人都是非常熟悉的秘密，只不过不向外讲而已，都知道国家对食品安全问题是零容忍的，一旦有官方追究起来，将会对整个枸杞产业是一次毁灭性的打击和伤害，整个产品链条上的每一个人，在经济上都要受到损失和伤害，因为，这个秘密在产地都是“守口如瓶”，保密到现在。

这两位战士告诉我，他们知道“纸是包不住火的”，总有一天要暴露，这行为都是违法犯罪行为，因此，他俩家人虽然靠种枸杞吃饭的，但是要赚良心钱，收购加工户这样做，他们绝不会这样做，大环境都是这样，靠他们少数人是无能为力的。

所以，他们种植的枸杞，都是当天采摘鲜果，当天卖给村子里的枸杞加工户来加工的，这样出问题了，自己家人就不会受到牵连的，做到“明哲保身”。

他们告诉我，他家里采摘的枸杞，当天傍晚前卖给枸杞加工户，他们首先使用“白粉”化水浸泡枸杞，再捞出来摊在晾晒托盘上。

这种“白粉”是产地普遍人的习惯叫法，其实它的名字是叫“焦亚硫酸钠”，目的是能够增强枸杞的“光鲜亮丽”程度，能够把品质差的，鲜艳程度低的，细小果粒的，隔夜鲜果等等品质问题的枸杞，统统变成一个统一的鲜艳光亮的高品质的枸杞，就能迎合消费者的要求，就能卖一个好价钱。

否则，用传统晾晒枸杞的方法，干货枸杞，颜色暗淡无鲜艳感，一些不合格的籽粒枸杞非常显眼，品质看相差，根本卖不出去。

再将用焦亚硫酸钠水泡过的枸杞，摊在晒网托盘上晾干水分后，再将所有的装满枸杞的晒网托盘叠加堆在一起，使用一盆“硫磺”点燃熏蒸这些枸杞，再在叠加堆放的枸杞托盘上面蒙盖一张无破损的塑料膜，熏蒸一个晚上。

为了保密，熏蒸枸杞的工作，都在晚上进行，避免局外人知道举报，白天再摊开晾晒干噪，硫磺熏蒸的枸杞晒干以后，即使反潮枸杞变柔软后，既不变色，又不发霉，始终看相良好，非常受消费者喜爱。

他们告诉我，在产地农户依据传统枸杞加工的干货，根本难达到加工户加工的品质要求，是根本卖不掉的，只能当作垃圾处理。

他们告诉我，现在要在产地购买无毒无害健康的传统加工方法晒干的枸杞，不是向农户特约，是根本买不到的，因此，现在市场上所看到的枸杞，都是看相鲜艳，反潮后放一年的时间也不会发霉生虫，人是不能吃的。

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