酒店神秘顾客暗访检测是指什么?

NorthStar酒店资产管理 2024-11-11 09:58:20

Hello,大家好,今天回复酒店同行一个问题,酒店神秘顾客暗访检测如何操作?

酒店神秘顾客暗访检测是指酒店委托管理模式下,酒店品牌方委托第三方顾问公司在不公开检查身份的前提下,按任务要求前往指定酒店,像普通顾客一样办理酒店业务/体验酒店服务,根据检查标准进行评价和记录。由于酒店被检查或被评估的对象无法事先得知神秘顾客的检查身份,所以检查结果能反映酒店员工平时的真实表现,促使员工对客户产生敬畏心理。

一、酒店神秘顾客检测主要目的

酒店神秘顾客检测主要是为了帮助酒店了解其服务过程的真实状况,并对酒店软硬件的每个环节进行客观评价,发现其中存在的问题,并加以改进,达到提升酒店服务质量的目标。

二、酒店神秘顾客检测(实地检查)的主要事项

主要对酒店整体环境、硬件设施、产品陈列、产品价格、宣传物料、酒店员工仪容仪表、服务态度、服务规范性、服务质量、产品知识、标识系统等20多项进行检查,确保酒店运营符合品牌标准。

三、酒店神秘顾客检测具体检查点

包括酒店预订流程、入住流程、礼宾到达情况、宾客服务、客房服务、洗衣服务、房间产品和设施、公共区域、餐厅(各个餐饮点)、早中晚三餐、饮品服务、送餐、健身、SPA、休闲娱乐、会议及服务、叫醒服务、后勤区域、宾客安全、交通等300多个检查点。

此外还有财务收银检查(使用现金进行测试,看现金是否入账)。

四、酒店神秘顾客检测评分情况

针对上述20多项(具体约300多个检查点)进行打分,并根据权重计算出最终得分。

100分满分,大部分国际品牌酒店基本要求是达到80至85分(各个品牌分数要求不一样)。如果酒店检查分数低于标准分数,则需要重新进行检查。

有的酒店一年检查一次,有的是一年两次。

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