如今的生活质量提升了，温饱问题解决了，我们不再挨饿。生活中，我们总是习惯了吃饱饭才停下来，但是，这样的行为真的是健康的吗？

研究表明，吃饭状态跟健康寿命有着紧密联系，适当挨饿并不是坏事，反而有助于长寿跟管理好身材。

有研究发现，将恒河猴的食量降低30%，寿命竟然大幅度延长，比其他猴子多了20年左右，看起来外貌更年轻，行为更灵活。

而另一项研究是针对218名志愿者的实验，参与者的热量降低25%，差不多是饭吃七分饱的状态，而2年时间过去了，志愿者的心血管健康指数得到了提升，三高指标得到改善。

这是因为控制饮食的方式下，身体开启了细胞自噬机制，身体可以分解和代谢掉一些老化、受损的细胞和组织，为新生的、健康的细胞提供空间和资源，促进身体的自我更新和修复，健康状态就获得了提升。

适当饿一饿，还会收获哪些好处？

1、适当的节食还能降低炎症水平，代谢效率提升了，体重得到了有效的控制，改善肥胖问题，并且减少了多种慢性疾病风险。

2、适当的饥饿可以提高身体的免疫力。在饥饿期间，身体会调整能量分配，将更多的能量用于免疫系统的运作，增强身体抵抗疾病和感染的能力。

3、适度的饥饿还能调节血糖水平，避免了过度进食导致的血糖波动，降低了患糖尿病等代谢性疾病的风险。

4、适当的饥饿，身体细胞会更加高效地利用能量，清除体内的自由基和代谢废物，减少细胞损伤和老化，有助于保持年轻状态，延长寿命。

5、适当挨饿的时候，会激活人体细胞的自噬系统，也就是说，新生细胞会吃掉衰老细胞代谢的垃圾，这样，身体就会变得更年轻，更有活力。

适当的饿一饿，控制饮食，应该怎么做？

1、要做到健康饮食，远离垃圾食品对身体的伤害，三餐可以增加蔬菜、水果和优质蛋白质的摄入，减少高热量、高脂肪和高糖的食物。

2、要学会感受饱腹感。吃饭不要狼吞虎咽，速度应该慢一点，可以及时接收饱腹信号。当感到七八分饱时，就应该停止进食，而不是吃到撑。

3、调整进食顺序。吃饭的时候先吃蔬菜，降低饥饿感，控制食欲，然后吃其他肉类食物，主食在最后吃，这样既能控制血糖水平，还能降低整体的热量摄入。

4、增加水分的摄入。日常要主动多喝水，可以补充水分，促进血液循环，还能在一定程度上增加饱腹感，减少进食的欲望。