“荒城临古渡，落日满秋山。”2023年8月23日17时01分06秒，我们迎来了处暑节气。
“袅袅兮秋风，洞庭波兮木叶下。”处暑，是二十四节气之第十四个节气，也是秋季的第二个节气。斗指戊（西南方）；太阳黄经达150°；于每年公历8月22-24日交节。
《月令七十二候集解》：“处暑，七月中。处，止也。暑气至此而止矣。”时至处暑，已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”，意味着酷热难熬的天气到了尾声。
“云中君不见，竟夕自悲秋。”
俗语说“争秋夺暑”，是指立秋和处暑之间的牵连拉扯。
虽然秋在名义上早已来临，但暑气只是稍减。“处暑处暑，热煞老鼠”“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”，气候特点是午后闷热，早晚才有风吹拂。
处暑·三候
汉代《礼记》的《月令》篇，详细记载了处暑的物候：孟秋之月．日在翼．昏建星中．旦毕中．其日庚辛．其帝少皞．其神蓐收．其虫毛．其音商．律中夷则．其数九．其味辛．其臭腥．其祀门．祭先肝．凉风至．白露降．寒蝉鸣．鹰乃祭鸟．用始行戮．
一候“鹰乃祭鸟”，到了初秋，鹰开始捕猎鸟类，但鹰捕获猎物之后，不是马上就吃，而是码放在一边，就像在祭祀一样。
二候“天地始肃”，字面意思是说“天地的表情开始变得严肃”，也就是说天地间万物开始凋零。
三候“禾乃登”，泛指谷物开始成熟，但并不是所有谷物开始成熟，而是特指“五谷之首”的稷的成熟。
处暑养生
调整作息，缓解秋乏
处暑期间，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。所以，人们在处暑后常常会伴有懒洋洋的疲劳感，也就是人们常说的“秋乏”。
为防止秋乏影响我们正常的工作、学习和生活，就需要调整夏天以来的作息习惯和方式，尽量做到早睡早起、适当午休、多伸懒腰，有助于我们缓解秋乏。
饮食清淡，润肺防燥
处暑后燥气明显，肺易受伤，容易出现咳嗽、肠胃炎、支气管炎等症状。此时饮食宜益肾养肝，润肺养胃，少食辛辣、烧烤类食品，以免加重秋燥。
多进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、菠菜等，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。水分的摄取也不可少，早上起床后可喝一杯温水，平时可适量喝些金银花茶、菊花茶，清热解毒，滋阴润燥。
品秋梨
“处暑秋梨最养人”，在逐渐步入干燥的季节，长辈们总会让孩子多吃梨。切成片，用牙签戳起一块一口咬下，爽脆多汁，清甜滋润，也可榨汁、炖煮，对脾胃虚寒的人很有帮助。
处暑饮茶
处暑之后，季节交替，余热未消，气候逐渐干燥，人体津液未完全恢复平衡，人容易感到口干舌燥、疲乏无力，中医上称之为“秋燥”、“秋乏”，此时饮茶养生讲究温润之道。
1、乌龙茶 润肺防燥抗秋乏
秋天适合喝乌龙茶，汤色清冽，香高味爽，有秋高气爽的味道。
秋天本是凋零衰落的季节，一杯乌龙茶却能够让人打开心境。乌龙茶适合男士或重度喝茶人群饮用。对于茶龄多年的老茶客而言，岩茶更适合他们的“重口味”。而中年人士也更喜欢乌龙的沉稳、霸气以及岩茶的岩韵。
古汉语中，秋者，揫也。万物于此而揫敛也，自然万物阳气渐收，阴气渐长。同时，人体的阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。 而饮茶，也同样讲究四季有别，有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。
处暑节气一到，此时饮茶养生最讲究温润之道。而这里首选青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶。青茶汤色金黄，内质馥郁，其味爽口回甘。
既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，温热适中，常饮能益肺，生津润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。
2、熟茶、黑茶 告别秋膘调脾胃
普洱熟茶、黑茶甘润淳厚，生津不断。同时，普洱熟茶、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于消化，可调节脂肪代谢，提高胃液分泌，也能帮助增进食欲。
秋天喝柑普茶，既能滋阴养颜，又能润心润肺，非常符合立秋这个节气的养生原则，就像为秋天量身定制的。
熟普属发酵茶类，熟普五行归土，口感甜，气味香腻;入脾经，通胃经，故熟普能调理脾胃，帮助消化。适合夏秋交界的仲夏时节(亦称“长夏”)饮用，能够固脾胃。
除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。
3、普洱生茶 拒绝悲秋综合征
处暑喝普洱茶，既能养胃护胃，又能养心定神，再加上，不同年份的普洱茶带给我们的人生领悟是不一样的。特别适合在这个“悲秋”的季节，品一品人生的滋味，提醒我们爱惜生活，珍惜当下，减少“再品已是茶中人”的遗憾。
普洱茶界流传这样一句俗语:“没喝懂麻黑，别妄谈易武”。可见麻黑茶在易武茶区乃至普洱茶中的重要地位
麻黑村属于云南西双版纳州勐腊县的易武镇，距离易武镇仅11.9公里，是茶马古道的必经之地。海拔约1700米，平均树龄约150年，年平均气温17℃，年降水量2100毫米。由于交通便利，自古便是易武茶的核心产区。六大茶山鼎盛时期，麻黑凭借着优秀而稳定的口感品质，广销四方，有口皆碑，是易武茶区的典型代表，如今则号称是易武“七村八寨”之首。
鲜明“独特”的茶种。麻黑茶的品种是最纯正的易武绿芽茶，叶形呈长椭圆形，条索纤长，叶齿是浅锯齿，叶尖有个长长的细尖，宛如一条条细细长长的尾巴。
易武绿芽茶还有一个最大的特点就是后期陈化效果非常好，存放一些年以后，茶汤会变得非常醇厚，滋味也越来越浓，增值的空间比其他茶更高。
麻黑是易武茶的标杆和典范，麻黑茶高香，水柔，苦涩度低，回甘持久，适饮性很好，真正把易武茶“香扬水柔”的特点发挥到极致。通过存放，兰花香逐渐淡去后蜜香会格外显著，醇厚感越加明显，回甘更显著，韵感突出，非常适合品饮与收藏相结合。
爱茶的你可以一边品尝新茶的鲜爽甘甜，一边静待藏旧后的醇香茶韵。其茶汤糯、柔、清、雅，花蜜香气极好，口感更是宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深。
“麻黑，是一份能让所有人都接受的味道”。麻黑茶的口感，最重要的特点莫过于“甜”。刚开始接触茶什么都不懂的时候，他们都会喜欢既香又甜的东西，追逐的是入口舒服而非难以下咽，而“甜韵”恰恰能带给茶客们各方面的享受。
作为“易武正山”的核心区域，麻黑种茶早、规模大、产量丰、工艺精，为易武贡茶提供了优质而稳定的原料来源，奠定了易武贡茶的底色，并延伸到此后的号级茶时代乃至复兴时代，诸多经典名品，皆来源于此。
人间最美是清秋，处暑诗词
《题秋江独钓图》
王士祯「清」
一蓑一笠一扁舟，一丈丝纶一寸钩。
一曲高歌一樽酒，一人独钓一江秋。
《夜书所见》
叶绍翁「宋」
萧萧梧叶送寒声，江上秋风动客情。
知有儿童挑促织，夜深篱落一灯明。
《宿骆氏亭寄怀崔雍崔衮》
李商隐「唐」
竹坞无尘水槛清，相思迢递隔重城。
秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声。
《秋凉晚步》
杨万里「宋」
秋气堪悲未必然，轻寒正是可人天。
绿池落尽红蕖却，荷叶犹开最小钱。
《峨眉山月歌》
李白「唐」
峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流。
夜发清溪向三峡，思君不见下渝州。
《秋词二首·其一》
刘禹锡「唐」
自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。
晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。
《山居秋暝》
王维「唐」
空山新雨后，天气晚来秋。
明月松间照，清泉石上流。
竹喧归浣女，莲动下渔舟。
随意春芳歇，王孙自可留。
《寄扬州韩绰判官》
杜牧「唐」
青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。
二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？
《秋思》
张籍「唐」
洛阳城里见秋风，欲作家书意万重。
复恐匆匆说不尽，行人临发又开封。
《忆江上吴处士》
贾岛「唐」
闽国扬帆去，蟾蜍亏复圆。
秋风生渭水，落叶满长安。
此地聚会夕，当时雷雨寒。
兰桡殊未返，消息海云端。
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