中医科院博士健康说原创美文第1957期

大家好，有粉丝私信留言说，刚查出来尿酸高，如果不想吃药，光靠调节饮食，开启运动能否把尿酸降下来，降到正常？

很多人发现尿酸高，都有这个想法，不吃药通过饮食运动喝水等非药物方法，把尿酸搞正常。但是具体如何做，才有效，每个人的理解又不同。

粉丝问我，如果按照我自己这么多年的经验，也许粉丝也会对给的方法有质疑，因此，我把国家卫健委去年发布的《高尿酸血症营养和运动指导原则（2024）》中给出的高尿酸血症患者的饮食和运动方法，梳理出来，分享到下面，这应该是目前最具权威的指导意见了。

发现尿酸高，虽然有 90%的人不会进展为痛风，但尿酸高可不仅仅会引起痛风，还会引起糖尿病、高血压、高血脂、肾脏疾病、心血管疾病等多种严重并发症。

发现尿酸高，如果还是继续之前的高能量高嘌呤饮食，继续喝果糖含量比较高的饮料，继续喝酒等不健康的饮食，如果身体还比较胖，这都是尿酸高的主要风险因素。

国内外太多的研究证实，改善生活方式，特别是调整饮食，执行合理膳食，坚持科学的运动，确实能把尿酸给纠正回来而远离痛风。

那饮食和运动具体如何做才有效呢？

1.为了让尿酸越来越低，必须安排健康膳食：

坚持以植物性食物为主，果蔬权重大，动物性食物适量即可。要食材多样，碳水、脂肪和蛋白质三大营养素比例适当。具体如何做，你可找找《中国居民平衡膳食餐盘》中给的方法来合理搭配不同种食物。

2.控制每天饮食里的能量摄入。如果肥胖，还要限制每天饮食的能量摄入，以控制体重。

3.严格执行低嘌呤饮食。

尽量远离海鲜、动物内脏、鱼汤火锅汤肉汤、鱼虾类等高嘌呤食物，不吃果糖含量高的水果，不合果糖为原料的饮料。如果有肉类，最好切片在开水里煮几分钟后，再去烹饪，这样可以减少约一半的嘌呤摄入。

4.可以安排升糖指数比较低的碳水或谷类食物。每天饮食中谷类食物要占到三分之一或一半，膳食纤维要达到 25～30g。

5.蛋奶类可不限制或适量。果糖一定要限制，比如含果糖的饮料和鲜榨果汁。每天可以喝 300ml 的乳制品。果蔬尽量多吃。

6.每天大量喝水，不低于 2000ml。肾功没有问题的可以加大到 3000ml。水以天然碱性水、柠檬片水、矿泉水为宜，不喝酒或含有酒精成分的饮料，特别是啤酒更不能喝。

如果尿酸高，同时还有其它疾病如糖尿病、高血脂、高血压等，还要结合这些疾病的饮食指南来做相应的调整，具体如何做，可找我获取帮助。

久坐不动，饮食吃的多是导致尿酸高的不良生活方式。

坚持有规律的运动，是被很多风友证实的可以有效降尿酸的措施之一。

降尿酸的运动要以有氧运动为主，执行中等强度的有氧运动每周不低于 150分钟，最好在 200 分钟。运动方式可以快走、慢跑、游泳、瑜伽、八段锦、骑行等为主。

提倡多种形式的抗阻训练并辅助以柔韧度训练。

但是痛风发作时不要运动，要让关节休息，随着症状缓解，可循序渐进的恢复正常活动。

对于年龄比较大，尿酸高还有其他并发症如高血压、高血糖、高血脂、心脑血管疾病等，可以在确保所有疾病稳定的前提下，根据自己实际情况，选择适合自己的最低强度的运动方案。

尿酸高的人，坚持运动还要注意运动强度和频度，不可做力竭运动，运动后及时补水，保持每日排尿量不低于 2000ml。

合并有肾病的高尿酸者，不建议高强度运动，可以执行中低强度运动。

如果对自己的运动效果不满意，可以找专业人士帮助指定运动计划。

对此你有什么疑问，可以在下面的评论区留言讨论。

本文参考文献（图文来源于网络，侵删）：2024年7月18日第2版《中国家庭报》朱燕文章《这几类慢性病怎么吃、如何动》。。