干一行，懂一行”，不论你涉足哪个行业，只要精通行业精髓、领略行业前景，才能得到别人的认可甚至尊重。各种各样的酒局，从某个角度出发它就是一个特殊的“行业”。

想必细心地人已经发现:有些人，在酒局上呆头呆脑、笨嘴笨猫，如此不被别人重视甚至会遭遇各种嘲讽。有些人，在酒局上能言善语、言行如一，如此受到了别人的拥护

那么，同样都是酒友，为何在酒桌上却有这么大的差距呢？很明显，前者压根不重视酒局，压根不了解酒桌常识，压根不通透酒桌讲究。而后者，他们的确做到了学以致用。

故，想要被别人看得起，至少你得深入学习。如果你对自己不负责任，别人为何要对你负责呢？因此，你想在酒桌上“高人一等”，这10个小知识要尽早熟知，早知早受益 ：

①人人体内都有酒精。估计所有人都认为：不喝酒的人，体内是没有酒精的吧？非也！科学研究表明，每100毫升血液中含0.01-0.03毫克酒精，这是消化系统发酵所导致。

②喝酒暖身并不科学。许多人都说：身体要是太冷了，喝点酒会温暖身体的。可从科学角度出发，摄入体内的酒精在挥发时会带走一定的热量，不仅不能暖身反而起反作用。

③古人说的酒是黄酒。我们学过许多诗词，也看过许多电视，里面总会涉及到有关酒的各种语句。别以为人家说得是白酒，实则就是指黄酒，因为古时候白酒还没诞生。

④胖子比瘦子更易醉酒。在不少人看来，胖子体积大肚子大，能够容纳更多的酒量，故而不易醉酒。事实上，胖子更容易醉酒，因为瘦子肌肉含量多，能够渗透更多的酒。

⑤酒后吐真言是存在的。人们常说:酒后吐真言，看来这是经过实践得来的。因为在饮酒之后，人的大脑以及人体都处于亢奋状态，此时无法约束自己，故而导致言语过多。

⑥高度酒加水变不成低度酒。许多酒圈小白认为，如果白酒的度数高，往里面加点水就能稀释，从而降低度数。其实，这个行不通，只有通过特殊工艺才能降低白酒的度数。

⑦白酒度数有区间划分。一般而言，高度酒的度数大于等于40度，最高是65度。中度酒处于20度-40度之间，而低于20度的酒为低度酒。但度数太低，白酒风味会大大降低。

⑧纯粮酒可通过配料表区分。任何一款白酒，其瓶身都贴着配料表，如果原料是各种纯粮，没有食用酒精、食用香精的话，说明这就是纯粮酒。否则，那就是妥妥滴香精酒。

⑨白酒的香型多达12种。通常情况下，我们熟知地香型分为三种，分别是清香型、浓香型以及酱香型。实则还有更多地香型，诸如兼香型、凤香型、米香型、芝麻香型等。

⑩酒量可不是练大的。许多人都说，哪怕你不会喝酒，只要经常喝经常练，你的酒量会逐渐变大。其实，酒量大小得靠基因，体内乙醛脱氢酶多，你的酒量自然也就大了。

学完这些，参加酒局时就能得到话语主动权，就能被别人高看一眼。当然，既然是酒局，你最好做到对酒知根知底。要知道，一款酒价格不同，名气不同，对应酒局不同。

不过，当下的酒圈出现一个怪象，即这款名曰“国康1935”的优级坤沙酱酒，竟然能纵横所有酒局。据了解，这款酒源自茅台镇国康酒业，其价格便宜，品相出众，口感绝美。

也正因如此，许多人使其为口粮美酒，实则在各式各样的酒局、酒席、年会上经常出现，其上桌率要远远高于其他酒。喝过的酒友都说：这款酒的口感新颖别致，接近茅台。

细品之会有一定的层次：入口醇绵，中段回甘，落口优雅。能有这般口感，实则离不开精细化酿制，酒厂精选贵州独有的红樱子高粱作为原料，遵循古法12987大曲坤沙技术。

历经365天窖酿才能得到原酒，而原酒要在富集微生物菌群且保持恒温恒湿的古窖中坛储5年，之后再以10年基酒调配而成。如此酿法复杂、严谨，怪不得其口感不赖呢。

先聊到这里，有关酒桌上的知识点，你怎么看？欢迎在评论区留言。