紫薯夹心饼干,一款融合了自然之味与匠心独运的精致甜品,它不仅仅是味蕾上的轻舞,更是视觉与心灵的双重盛宴。外皮采用优质小麦粉精心烘焙,金黄色的边缘勾勒出诱人的轮廓,仿佛初升日光下麦田的温柔守望,轻轻咬下,是酥脆与绵密的完美邂逅,让人不禁沉醉于那细腻而不失层次的口感之中。
而内藏的紫薯夹心,则是整块饼干的灵魂所在。精选深紫色泽、肉质细腻的紫薯,经过慢火蒸煮,保留了最纯粹的甘甜与自然的芬芳。紫薯泥被细腻地调制,不仅色泽诱人,更蕴含着丰富的膳食纤维与抗氧化物质,仿佛是大自然赋予的紫色宝石,静静躺在金黄色的怀抱中,等待着与你的每一次亲密接触。
当牙齿轻轻穿透酥脆的外衣,触及到那柔软绵密的紫薯夹心时,仿佛瞬间穿越至秋日午后的紫薯田,清风徐来,带着一丝丝甘甜与温暖。紫薯的醇厚与饼干的香脆在口中交织,释放出层次分明的美味旋律,既满足了味蕾对甜蜜的追求,又兼顾了健康与营养的双重考量,让每一次品尝都成为一次难忘的味蕾旅行。
食材:紫薯100克、鲜奶30克、细砂糖5克、蛋1颗
1、将紫薯地瓜去皮、切细片,放电锅蒸熟(外锅放1.5杯的水)
2、蒸熟后的地瓜边压成薯泥、趁热边加入细砂糖、鲜奶慢慢加入
3、压成看起来松软绵密的薯泥
4、打个鸡蛋、加少许糖、打散备用
5、用丽滋饼干、涂上薯泥
6、把用薯泥做成夹心饼干
7、裹上蛋液,放入气炸锅。180度、10分钟(中间记得翻面),烤好的成品上桌