又到了天气热出来纳凉的季节了，商场里、公园里、饭店里成为很多人经常光顾的场所，尤其是下了班的年轻人，腹中空空又热又饿，烧烤摊成了他们的聚集地。

一顿小烧烤，几瓶冰啤酒，天南海北一顿吹，把所有烦心事抛之脑后，那滋味简直不要太美妙了。

住在北边的朋友们可有口福了，这家烧烤、小龙虾、家常菜一应俱全的饭馆，可是附近不少人的心头爱，隔三差五就得去聚一餐。最近他家的糖醋烤鸡架又大火一把，是北京不常吃到的沈阳味道。

上周应邀吃了一回，还不到一周，又开始馋了，那就再去一次。这家店一到晚上食客络绎不绝，都是奔着他家地道的烧烤而来。

主打美食就是醋喷鸡架，点的人很多，端上桌油亮亮的，那种糖醋的味道扑面而来，看着就勾人。

喷醋鸡架是糖醋口，后厨的烧烤师傅在烤制的时候，用喷壶把醋均匀喷在鸡架上，瞬间就有沈阳那味儿了！看起来喷的很多，其实经过火烤酸味就变淡了，不过醋的香气很浓。

喷完醋就开始在鸡架上撒上白糖，用撒孜然撒盐的手法，白糖也瞬间融入到鸡架里，糖和醋的完美结合，和当地吃到的味道差别不大呢。

刚烤好的鸡架，趁热吃酸甜焦脆，骨头都是酥酥的，越啃越香，不错的下酒美味。

麻辣烫真的超大一碗，荤素都有，一盆里青菜、豆泡、粉丝、豆皮给的很足，回忆拉满。吃起来还是很过瘾的，唯一不足的就是没有麻酱，比较清淡一些。

店里烧烤的种类很丰富，干巴串、大筋皮、牛排筋、毛蛋、烤蚕蛹等都很有当地特色，全部都是后厨碳火现烤，每桌还会有保温用的小烤盘，这夏天撸串的感觉真的太爽了。

除了烧烤，他家有各种口味（麻辣、十三香、蒜香）的小龙虾、麻辣蟹、炒花蛤等等，你就吃吧，一吃一个不吱声，就是这个味儿。

最后再拼点凉菜，来点饮料或小啤酒，冰冰凉凉这么一喝，这不就是夏天最舒服的感觉吗？

最后想吃点主食收收尾的话，可以来点烤土豆、烤玉米、烤地瓜，都是小时候的味道，用最简单的做法做出儿时的味道，这一下子就圆满了。

现在正是吃烧烤的季节，一到下班点店内店外座无虚席，都是年轻人三五好友、一家几口，围坐在一起，吃吃喝喝好不惬意。

都是冲着他家的小龙虾和烧烤而来，基本上店里没有空闲的时候，想吃的可得看好时间，最好早点来占个好位置。

店铺信息

店名：大福龙虾烧烤·醋喷烤鸡架(北苑店)

地址：北京市朝阳区红军营南路6号金源雨林1层

营业时间：周一至周日中午11:00-次日凌晨1:00

人均消费：84元左右