俄式下午茶北京独一家,老莫开的美味来尝尝

一喜美味生活 2024-06-16 20:36:44

在一线城市下午茶是很多人放松休闲的一种方式,坐在店里点上一杯咖啡或饮品,一块小蛋糕,和同事、闺蜜轻松惬意的在下午时光里聊起来,或者一个人一本书享受安静的下午茶时光。。

咖啡的香浓,搭配甜品的细腻口感,非常让人喜欢在这样的场景里释放压力,所以喝下午茶成为很多年轻人推崇的休闲方式。

在北京很有名的莫斯科面包坊,为了满足食客们更好的体验美食,新开了一家蚁丘下午茶。和面包坊距离非常近,可以买完面包顺便去享受一下甜品和饮品。

蚁丘是以下午茶形式为主,供应俄式特色的甜品,还有咖啡、茶饮、特调饮品等,算是北京唯一的一家俄式下午茶店。

店内的招牌蛋糕就是同名的蚁丘蛋糕,外型似蚂蚁窝,所以叫做蚁丘蛋糕,据说是一款在苏联时期流行起来的糕点。

层层细腻,里面有烤制芝士丁和焦糖,香甜而不腻,每一口都是对味蕾的极致诱惑。推荐理由:经典中的经典,纯正的俄罗斯风味,甜品控绝不能错过的甜蜜暴击,北京独一无二的俄式味道。

搭配精致茶点,一杯正宗的俄式红茶是不可或缺。浓郁的茶香,搭配少许牛奶,温暖身心,回味无穷。茶的醇厚与甜品的甜蜜相得益彰,是下午茶的完美搭档。

伯爵废墟很有俄式风范,也是一款俄罗斯的标志性甜点,名字来自纪念俄罗斯文学作品《在伯爵的废墟上》。里面夹杂核桃等坚果碎,下面一块饼干托底,第一口一般,越吃越好吃,不过需要红茶来配和。

香浓巧克力慕斯,巧克力味道极其浓郁,很甜,可以一小口一小口品尝,然后再喝一口红茶,不然的话就会很腻。

花朵茶杯蛋糕,真的很漂亮,端上来的时候以为是真的花朵。以为是华而不实,没想到味道超过了预期,是芸豆馅做的,非常绵密,不会齁得慌。配合花花下面的蛋糕部分口感更加丰富,可以尝试下。

俄式提拉米苏,也是很传统的一款俄式西点,有焦糖和巧克力两种口味。和意式的湿润感不同,他家的是比较干硬的,个人觉得还可以接受,口感还不错呢。

挚爱玫瑰,和花朵茶杯蛋糕一样,特别适合拍照,玫瑰花是口香糖的口感,微甜,蛋糕心是俄式蛋糕,奶油第一口是冰激凌口感,再用红茶来润口,感觉不错。

除了标配的俄式红茶,还有很多不错的饮品,都可以尝试下。

桂花酒酿牛乳茶,一定要搅拌,让上面一层桂花蜜和牛乳茶融合在一起,香甜细腻又不失清淡,不过里面有酒酿,开车的话还是慎点。

小雏菊抹茶拿铁(无咖啡),小雏菊拉花和抹茶太搭,看起来少女感十足!喝起来淡淡甜味,抹茶的味道很浓,很好喝。

他家的热美式也蛮不错的,也很配甜品,很浓郁的味道,好不错哦。

当然店里的甜品和饮品还有很多,需要朋友们亲自来品尝感受一下了。

店内不仅甜品和饮品来滋润味蕾,就连店内的环境也是沁人心脾赏心悦目,非常的复古优雅。有大大的落地窗、精美的花砖、复古的陈设、茂盛的绿植等等,搭配的非常有格调,尤其阳光洒进来的时候更好看了。

如此不失格调,安静惬意的地方,喝着下午茶,在现代都市里享受慢时光,内心的疲惫一扫而光。

店铺信息

店名:蚁丘

地址:西城区西直门外大街135号东莫斯科餐厅面包北

营业时间:周一至周日 09:00 - 20:00

人均消费:50元左右

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