【尚茶时间 / 270】
白茶的风味特点
白茶的甜不是傻白甜,还需要具备甘、鲜、香、醇四种特质。如果遇到第四种,一定要珍惜。
白茶的甜是甘甜,在口腔会停留很久,回味起来有一种四处游走、入喉生津的美妙感受。
白茶的氨基酸含量高,因此茶汤会更加鲜爽,让人愉悦。
新白茶的香气不浓郁,很优雅,有毫香、花香、清香和甜香。
白茶不炒不揉,第一泡可能会觉得茶汤比较淡,两泡过后茶汤如果变得浓稠顺滑,这种白茶存放后转变会更加丰富。
【尚茶时间 / 270】
白茶的风味特点
白茶的甜不是傻白甜,还需要具备甘、鲜、香、醇四种特质。如果遇到第四种,一定要珍惜。
白茶的甜是甘甜,在口腔会停留很久,回味起来有一种四处游走、入喉生津的美妙感受。
白茶的氨基酸含量高,因此茶汤会更加鲜爽,让人愉悦。
新白茶的香气不浓郁,很优雅,有毫香、花香、清香和甜香。
白茶不炒不揉,第一泡可能会觉得茶汤比较淡,两泡过后茶汤如果变得浓稠顺滑,这种白茶存放后转变会更加丰富。