【尚茶时间 / 266】
为何独爱老白茶
6个层面解析老白茶的魅力(中)
三、丝柔的滑度
茶汤的滑度,跟其厚度息息相关。一般来说,茶汤越醇厚,就越柔滑。茶叶在多年的陈化后,冲泡出来的茶汤入口也会更加光滑舒畅,仿佛不经意间便已从唇齿滑入喉间。
也就是说,如果茶叶的品质不佳,那么人们在品饮其茶汤时往往会产生“锁喉感”。
四、如玉的润度
润度是和干度相较而言的,品质上乘的老白茶,已被岁月锻造得温润如玉。
冲泡了三四泡后,茶汤入口后依然是柔和滋润。滑入喉间后,茶汤所经过的每一处,包括口腔到胃部都能感到舒适温暖。