这几天经常刷到韩式鱼饼锅,在这样寒冷的天气里,真的把我馋哭了! 鱼饼、鱼丸、鱼豆腐串 ,浸泡在红彤彤的高汤中,让我忍不住咂嘴舔唇,想想那甜甜辣辣的口感,妈耶!!必须马上安排起来!
一个人的午餐也要有滋有味!做法还非常简单,不需要煎炒烹炸那么复杂!在家轻松做一锅热腾腾的韩式鱼饼,一锅不够吃!味道却非常鲜美好吃,懒人必备。
做法
1.把所有食材清洗干净,用竹签串成串串备用
2.韩式辣酱3勺+不辣的辣椒粉2勺+白糖1勺+蒜蓉 20克+味精1勺+味极鲜2勺混合均匀
3.锅里放入700ML矿泉水煮开+拌好的调料
4.用大火煮沸高汤后,放入串串,煮熟后就可以开吃了
5.可以撒点白芝麻点缀,更有食欲!多炖一会,入味会更香呦!
6.在家也能复刻韩剧同款美食,热乎乎的鱼饼串,尤其看到红彤彤的,带汤汤水水的就没有了抵抗能力!
小贴士1.不太能吃辣的朋友可以不加辣椒粉,爱吃辣的朋友可以像我一样加一些辣椒粉
2.任意你喜欢的肉和菜都可以加入哦!
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