大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给老公改善一下伙食，给他开开胃，过过嘴瘾，如果有你喜欢的，欢迎关注点赞收藏。

第一道:蒜香皮蛋

第一道先开胃。

制作方法:

1.皮蛋切块、香菜切段备用。

2.调料汁:青椒小米辣切丁，加入一勺蒜末、一勺白芝麻、一勺辣椒粉，淋上热油，加入3勺生抽、2勺香醋、少许盐、少许糖、少许鸡精，搅拌均匀。

3.皮蛋、香菜倒入碗中，淋上料汁搅拌均匀即可。

第二道:南瓜蒸鸡腿。

制作方法:

1.鸡腿肉清洗干净，切块，加入葱姜，加入一勺老抽，一勺淀粉、一勺食用油，抓匀腌制15分钟。

2.碗底铺上南瓜，放上腌好的鸡肉，上锅蒸20分钟，即可出锅。

第三道:麻辣豆腐

麻辣嫩滑，鲜香入味。

制作方法如下:

第四道:红烧狮子头

制作方法:

1.肉剁碎，加入鸡蛋1个、盐4克、鸡精2克、十三香1克、料酒3克，少量多次倒入葱姜水，抓拌上劲。

2.上劲后放葱花、姜末，淋上热油，加入5克香油，放入15克淀粉抓匀。

3.盘子上刷油，搓成圆。

4.锅中倒油，油五成热，下入丸子炸制定型，小火炸透至两面金黄捞出。

5.锅底留油，加入葱、姜、香叶、八角、桂皮爆香，加入一碗水，水开下入丸子，加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺白糖、一勺鸡精、适量盐焖煮半小时即可。

第五道:糖醋里脊

腌肉:一勺料酒、适量黑胡椒粉、少许盐、一勺食用油，腌制10分钟。

第六道:红糖糯米饭

软糯香甜，简单方便。

制作方法:

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