前天我们分享了一些关于春季促进宝宝长个的内容，如果你还没看过，快点开看一看，不要错过让宝宝长高的小技巧：

有妈妈在后台留言说道理都懂，但是执行起来有难度，而且宝宝也有自己的想法。看起来都是很不错的建议，根本实现不了。

今天我们就再分享一点儿让宝宝“听话”，帮助妈妈们顺利实现春季助力的“魔法”。

为什么讲道理宝宝听懂了却做不到呢？

“不可以吃太多糖果哦，糖果吃多了会有小虫子把牙齿蛀坏，会牙疼。”每个妈妈都对宝宝说过类似的话吧？宝宝当时一定是听懂这句话的意思了，但是想吃糖果却得不到的时候依然会不高兴甚至发脾气。

孩子大了之后明明知道运动有益健康，但是让孩子去户外活动活动孩子总是不情不愿的。

糖果管不住，运动不想动，吃饭又挑挑拣拣，影响身高的因素占了好几个，怎么办？

对于小宝宝来说，受到发育的限制，婴幼儿阶段的孩子思维需要具象化，他们的认知发展在感知运动和前运算阶段，依赖动作和实际体验。

举个简单的例子，妈妈不想让宝宝吃太多糖果，想从保护牙齿这个角度来教育。

六七个月的宝宝连牙齿是什么都不知道，当然谈不上为了保护牙齿要少吃糖果了。

1~3岁左右的宝宝呢？随着年龄的慢慢增长，能理解糖果吃多了会引起蛀牙，但也仅此而已，妈妈说“保护牙齿”这种高度概括和抽象的概念，宝宝是很难理解的。

到了宝宝五六岁左右，随着认知的增加和大脑发育更完善，宝宝对“保护牙齿”的具体内容了解和掌握得越来越多，比如每天早晚刷牙是保护牙齿，少吃糖果也是保护牙齿的方式。这个阶段的孩子逐渐能理解一些抽象的概念。

所以妈妈们要学会把抽象的道理转化为具体的行动指导，能更快更好地帮助宝宝理解和执行。

比如把“好好吃饭”拆解成“不剩饭”、“把蔬菜吃完”。把“充足睡眠”拆解成“午睡一小时+晚上9点前睡觉”。

另外对于一些对孩子来说改造难度比较大的行为习惯，可以分阶段实施。比如宝宝挑食不吃蔬菜，一步到位让孩子顿顿都把青菜吃光显然不现实，家长就可以首先把自己的预期降低，让宝宝一餐能吃5口绿叶菜就算“达标”，随着孩子对青菜味道的熟悉，进食技巧越来越熟练，能吃的蔬菜的量越来越多，从一餐只吃5口，慢慢得到吃完一小片菜叶、吃完一颗青菜。

分阶段改造行为习惯可以配合一些小奖励来进行，更能激发孩子的积极性。比如小红花、积分制。

家长示范、与宝宝一起做也是很好的方法。特别适用于让孩子运动的环节，和宝宝一起做游戏或者一同运动，都能让宝宝有坚持下去的动力。

解决问题的思路有了，那么最难的一环，宝宝存在挑食行为，很多食物都不吃，营养补充不进去怎么办？下面我们就根据宝宝的不同年龄，分享一些建议和提示。

8~12月龄宝宝促身高饮食建议

一、执行难点：

1、生长发育的特殊阶段，辅食添加初期咀嚼能力受限、进食技巧不足

2、绝大多数家长都提供的是“婴儿辅食”，侧重于“辅食添加”

3、家长关注“吃什么”，忽视“怎么吃”，传授的进食技巧不足

宝宝在1岁之前都处在辅食添加的初期，奶是主要的热量和营养来源。再加上宝宝处在生长发育的高峰期

家长比较容易忽视营养不良的风险。

越来越的研究表明在辅食添加阶段让孩子尝试的食材种类越多，后期出现挑食行为的风险越低。目前多数家庭添加辅食是参考网络上或母婴店，或者育儿嫂的经验完成，而这些途径如果缺少专业人士的指导，就容易陷入出于带货、卖货的目的频繁使用各类成品辅食、各类成品酱、粉、汁等增加食物风味的方法，让宝宝早早习惯咸、鲜、甜等重口味并产生依赖。

二、正确添加辅食很重要

8~12月龄这个年龄段的宝宝可以说是“时间紧、任务重”，身体上面临着接受不同食物消化系统“升级”的重大目标，同时也是乳牙不断萌出的开始，有时还要承受乳牙萌出时的不适感。

大运动发育要完成从坐到爬再到站立的重要过程。而精细动作发育则要完成五指分化，从抓到捏的过程。

这个阶段是疫苗接种最频繁的时期，辅食添加的进度有可能会被接种疫苗后不适而中断。

奶粉喂养的宝宝还要面临着转奶的“艰巨任务”。

所以选择一份科学合理又适合自己家庭实际状况的辅食添加计划显得尤为重要。除了计划，在添加辅食过程中针对宝宝出现的各种行为表现准确解读，正确应对，能有效减少家长喂养互动中担心孩子饿，陷入宝宝爱吃什么做什么，能吃进去什么给什么的恶性循环。

三、食物多样化，教会宝宝处理不同食物的技巧

8~12个月辅食添加初期可以说是孩子学习吃饭过程中最为重要的阶段，宝宝在这半年时间里要完成从吸吮到吞咽，从吞咽到咀嚼的过渡，处理吸吮奶液，要学会如何使用嘴唇、舌头和牙齿配合咬断、撕裂和研磨食物，更要学习使用餐具进食的技巧。这么多重要的任务，只能在每天一餐辅食的过程中去摸索和学习，不断练习直至熟练掌握。

正是这个阶段宝宝更多地依赖身体语言表达自己，观察家长的身体语言来理解家长的指令，家长与宝宝互动容易出现偏差，加上每个家庭的饮食习惯、地域风俗和宗教信仰等因素影响，如何让宝宝在短时间内面面俱到，顺利度过辅食添加初期阶段，对家长来说是巨大的挑战。

本阶段促进身高增长的食物：

母乳/配方奶、豆腐、动物内脏、三文鱼

容易被家长忽略的食物：动物内脏（排敏后就没有再吃过的举手……）

12~18月龄，被忽视的过渡期

我们工作中接触到的大量家庭来说，12~18月龄的宝宝是挑食行为出现的高峰。

大运动发育从站立到走再到跑，骨骼发育的重要性开始渐渐凸显，运动量增加热量和营养消耗变大，对营养支持的要求更高了。

在8~12月龄添加辅食初期，宝宝掌握了多少进食技巧，决定了这个阶段孩子挑食行为出现的几率。

起初，进食技巧不足的劣势还未显露，从不用盐制作辅食到1岁以后开始增加各种调味品，有味道的食物在最初几个月丰富了孩子的味觉，充满新奇感，宝宝不易出现各种挑食问题，随着接触到的调味品越来越多，味觉感受更加清晰，长期食用单一味、单一种类食物的宝宝对新食物的抗拒表现得越来越强烈。

这是宝宝从辅食到融入家庭饮食过程中最容易被家长忽略的阶段。

终于可以使用调味品制作宝宝餐→各种尝试咸、甜、鲜等食物→人类天生喜甜，孩子口味固定依赖甜味→食物不甜不吃，味道不重不吃+对新食物“恐惧”→能吃进去什么做什么→挑食行为加重

挑食行为引起的营养不良问题逐渐出现了。但营养不良不是一天形成的，会经历比较漫长的过程，持续数月才可能通过孩子的体重、身高放缓显露出来而引起家长重视。

12~18月龄这个阶段，不是辅食添加的终止，而是辅食添加的“高级阶段”，需要通过给宝宝提供更多“高级”的食物让宝宝学习并掌握“高级的进食技巧”。

我们所说的“高级”的食物并不是指价格昂贵的食物，也不是制作过程繁琐的食物，而是和8~12月龄相比，孩子想顺利吃进去要使用多种进食方法的食物。比如小月龄喝粥吃面条，只需要咬断食物，吞咽，不需要太多组合的复杂技能，但是宝宝如果吃烙饼，吃鸡翅，就需要掌握咬断-撕裂-研磨食物一系列的动作，以及如何把肉从骨头上剥离下来顺利吃掉的技能。

很多家庭忽视了这些高级进食技巧的学习，只盯着宝宝吃了多少，吃饱了没有，就容易让孩子长期吃“低等级”食物，宝宝没试过没体验过，更不可能自动获得“高级进食技巧”，挑食行为很快就会出现。

到了这个阶段如果宝宝出现挑食问题，营养不良风险增加，很多对孩子生长有利的食物宝宝不会吃，不想吃，吃不进去就补不上。

本阶段促进身高增长的食物：

豆腐、牛肉、牡蛎、动物内脏、坚果

容易被家长忽略的食物：动物内脏、坚果

18~36个月，危险的“幼儿成人化”饮食

在这个阶段，经过一年的摸索和磨合，大部分家庭对于给宝宝做饭这件事儿已经“筋疲力尽”，加上孩子年纪渐长，智力发育和理解能力越来越好，家长能快速地理解孩子的动作语言，有的语言发育基础好的宝宝也开始慢慢地从动作语言向口头表达过渡，种种这些表现都容易让家长把孩子“当成大人”来看待。

“不再单独给孩子做饭”也是大多数家长在这个阶段做出的决定。不再单独给孩子做并不是让孩子直接和全家一起吃，很多家长在这个阶段会从全家吃的饭菜里挑选出他认为适合孩子，孩子可以吃的食物，有的是直接给，有的是用清水涮一涮再给。

2岁左右家长会渐渐地“解锁”很多零食，原先严格限制的糖果、薯片、蛋糕、饮料等等会逐渐放松甚至完全放开不再限制。

这些都会加重孩子的挑食行为。

前面两个阶段如果孩子的基础没有打好，到了一岁半左右孩子即将迎来第一个人生“叛逆期”——可怕的两岁，孩子的独立意识更加强烈，想要纠正孩子的挑食行为就难上加难。

很多家长在这个阶段会注意到长期挑食引起的营养不均衡对孩子的生长发育带来的影响，但想要纠正又无从下手。

这个阶段解决孩子的挑食问题首先要判断孩子吃饭处在哪个阶段，进食技巧掌握了多少，找出家庭环境中影响孩子进食的因素，同时家长的一些错误喂养行为要纠正，只要找出准确的原因，家长愿意改变，给孩子提供适合的食物之后挑食行为很快就能得到改善。

本阶段促进身高增长的食物：

豆腐、鹰嘴豆、牛肉、牡蛎、鱼类

容易被家长忽略的食物：杂粮、杂豆

3~6岁，关注家庭与幼儿园饮食互补

这个阶段影响孩子生长发育最大的因素就是家长忽视了家庭与幼儿园饮食互补。

很多幼儿园提供一日三餐，两次点心，宝宝在幼儿园学习和生活，晚上回家顶多吃点儿加餐。如果家长不注意的话，周末和假期没有强化营养，幼儿园三年时间，孩子营养的缺口越来越大。

不少家长感觉宝宝上幼儿园之后频繁生病，和家庭相比，幼儿园环境更复杂是一个原因，但也有营养不满足，营养缺口大降低了宝宝的抵抗力的原因。

存在严重挑食问题的孩子在这个阶段是“在家不吃，在幼儿园少吃”的状态，靠奶喝饱，靠零食水果吃饱，热量营养摄入不均衡。

3岁以后孩子的生长发育逐渐放缓，如果营养支持不到位，体重身高增长慢甚至不长都是有可能的。

本阶段促进身高增长的食物：

豆制品、动物肝脏、牛肉、牡蛎、鱼类、坚果

容易被家长忽略的食物：动物肝脏、坚果

总而言之，想让宝宝健康成长，家长提供营养均衡健康的食物，宝宝不挑食才能完美配合。今天分享的宝宝生长阶段影响吃饭的重要因素，只是一部分原因，如果爸爸妈妈们还有疑问