奶香大面包秘方来了

烟聊美食 2024-08-30 18:12:48

大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天给大家分享一款好吃的面包秘方——奶香面包

奶香大面包,超级暄软,奶香味十足。不要再去面包坊去买了,只要你有烤箱,就可以自己做,而且比买的还好吃,方法也很简单,食材大家也都有,不妨试试看吧。

1.面粉250克+酵母3克+盐2克+奶粉20克+糖20克+鸡蛋一倒入120克牛奶,揉成光滑面团,放入40克黄油,把黄油揉到面团里面,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

2.醒发好的面团,揉几下排气,分成等份剂子。

3.搓圆放入空气炸锅,盖上保鲜膜再次醒发20分钟。

3.醒发好的面团,刷上蛋液,撒上白芝麻,空气炸锅160度,烤20分钟,中途翻面即可!

4.烤制出来的大面包,奶香味十足,不添加任何添加剂,都是平常调料,孩子老人,吃起来更容易消化。

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