社群里一位老板分享了自己大学时开店的经历。不过,相比于他的开店经历,他的做事思路更值得点赞:
一、我是谁?
我今年32岁,目前在北京一家餐饮产业互联网公司做加盟商培训和管理工作。
2012年大学毕业后,工作11年,在世界500强和大厂做过渠道销售、销售培训、销售运营等相关工作。
个人的核心竞争力是:责任心、耐心、执行力;凡事能往前想一步,善于倾听,结果导向。
二、加入开店社群的动机
领导周报里提到过你的书《如何开一家小而美的店》,自己目前也刚好处在这个餐饮行业,小吃赛道,花了3天时间精读了这本书。
吸引我加入社群的动机是社群这个平台,能和开店的伙伴相互交流分享,书中也做了埋点。
相信付费的质量,也会更珍惜。
三、我的开店经验
2008年-2012年,我本科就读于新疆大学,大学期间主修文科,课业不是很紧张,在周末会参加社会实践做兼职。
大一开始就接触联想公司,当时联想电脑如日中天,就像现在的华为一样,代表民族企业和国货骄傲。
在联想做兼职2年后,公司计划拓展校园市场,我们在新疆大学校本部拿下1家店铺,开了1家联想电脑的校园店。
我有2个合伙人,1年时间我们在3个学校开了3家店,当时资金来源是缓交学费,甚至把女朋友的学费也垫进来了。
学校店的优势是有稳定的客群,我们提供的服务和价值是:学生不用去电脑城,就能买到低价高质量的电脑及周边配件。
学校店的劣势是每年有4个月的假期,但房租是按年交,而且员工是学生兼职,会影响正常学业和上课
大四下半学期关停3家店,原因是经营1年后,只有1家店的月利润是3K,剩下2家店盈亏平衡,且赚的钱都在货上。
这时学校催交学费,我的2个合伙人和女朋友都在催我,我们商量后,就决定关停门店,重新找工作。
回忆开店经历,还历历在目,我们做的好的地方,每月会做活动印单页,有引流款打低价甚至是送,吸引学生进店。
盈利的产品是笔记本清灰、重做系统、卖网线、电脑耳机、鼠标、键盘、电脑包等配件产品。
不足的地方是当时开店经验不足,全是兼职看店,且牺牲了周末时间,很辛苦,但盈利情况并不及预期。
我和2个合伙人在毕业前,盘算了下,选择了脱身,关停门店,处理门店货物,套出学费,整体每人分了7K左右的利润。在之后,我和1位合伙人进入了联想新疆分公司工作,至此创业中断,开启职场生涯。
四、自己具体的开店计划
回职场以后,工作了11年,培养了我在组织中识别问题、解决问题、成为拿到结果的一波人。
加入现在这个餐饮公司是在2023年的7月份,加入的动机是今年32岁了,想开一家店,进入一家公司学习是最快的方式。
过去的5个月,回头看是非常精彩的5个月,从个人成长,认知提升,对行业和业务的理解都更加深刻。
我目前给自己的规划是在这里工作至少3年,躬身入局摸清楚这个行业的所有底层逻辑,35岁的时候视情况开店。
35-45岁,我还是希望能够通过开店,时间自由,收入增加,自己能够掌控自己的的命运。
五、身边开店成功/失败案例
部门2个同事开店失败案例
部门2个同事,在入职2个月后,和合伙人一起下身开店,一家开在杭州,一家开在成都。
目前2家店都不是很理想,问题出在选址上,1家店的客群因为疫情后,外卖小哥无法进校导致营业额不及预期,另外一家店因为是万达旁的亭子店,开店前不清楚该处亭子店无法办理食品卫生许可证,无法上外卖,目前也面临着迁址的风险。
也看到了2个加盟商开店成功案例,特别认可作者的一句话:人货场讲究的是和谐,一家好的店,一定是人货场的和谐统一。我们开的成功的加盟点,也都是践行了这一点。
以上是老板的分享。
读完之后,感觉老板未来5-10年一定会有所成就。他在目前是在一个餐饮加盟公司工作,大概率以后他也要创立自己的品牌并且走加盟扩张的路线。
有个做事的方法很简单,可以快速提高成功率,成本还不高,那就是找高手学习+对标学习。高手有经验还有透视能力,会告诉你很多本质的东西,学东西就要学本质;而对标学习可以让你知道很多细节,有个具体的学习对象,看得见摸得着,进步也会很快。有了这两步,就能大大提高做事的成功率,如果开店,还可以加上一步--拜师学艺,找个师傅带,成功率又会提高不少。
昨晚社群里一位老板说想开个素菜馆,不知道如何开始,甚至不知道自己要问什么,这时候怎么办?
找个素菜馆打工啊,了解一家素菜馆的运营情况,了解顾客的需求和痛点,了解要开这样一个店可能遇到的困难以及解决方案。。。然后再开始。
做成一件事情,不需要你多聪明,而是需要你踏踏实实做准备。