昨天包饺子剩下了一块面团，今早把它绞了绞，煮了一锅疙瘩汤当作早餐。汤味鲜美，爽滑筋道，真的很好吃。

另外又热了几个粽子，蒸了一个贝贝南瓜。这样有肉有蛋，有菜有汤，而且粗粮搭配，营养和味道都不错。做起来也特别快，15分钟不到，全部上桌。

早餐：疙瘩肉丸汤、粽子、贝贝南瓜

【具体做法】

1，昨天包子饺子剩了一块面团，用厨房剪刀剪成小块，再撒点面粉。

2，用绞肉机绞成这种小颗粒，粒粒分明，做疙瘩汤特别好。

3，炒锅加油烧热，西红柿去皮切块。倒入锅中，少加点盐，很快就把西红柿炒出汤汁了。

4，接着加入清水。上周我做的猪肉丸子，放几个进来，大火将汤煮开。

5，汤开之后放入面疙瘩搅动几圈，中火煮2分钟左右，面疙瘩就都漂浮起来了。

6，再放入一把小白菜煮半分钟，然后少加点盐、白胡椒粉、味精调味。

7，最后淋入鸡蛋液煮开，再淋点香油，这个汤就好了。面疙瘩筋道爽滑，汤味鲜美清爽。有肉有蛋，有汤有菜，很适合当作早餐。如果你也有包饺子剩下的面团，推荐你做疙瘩汤。

8，另外还蒸了4个嘉兴粽子和一个贝贝南瓜。

4个粽子是4个口味的。豆沙馅和黄米赤豆，这两种是甜口的，吃起来软弹筋道，很好吃。

另外两个是蛋黄肉粽和大肉粽。里面的蛋黄很咸糯，大块的瘦肉，没有肥肉，吃起来咸香粘糯，香而不腻，也非常好吃。

每人一碗疙瘩汤，再吃点粽子和南瓜，这个搭配，吃得很舒服。

大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新。感谢大家的在看和点赞，祝您和您的家人生活愉快！