高糖饮食有什么危害?

科技测评C 2024-02-16 02:06:32

随着人们健康意识的加强,在饮食的选择上,不仅注重口味,也开始更多的关注营养健康。其中,高糖饮食是被人们诟病最多的。那么经常吃高糖饮食有什么危害呢?

1. 引起肥胖

高糖饮食热量较高,其中糖分含量高,而过多的糖分无法被身体消耗,容易引起身体脂肪堆积,导致肥胖。肥胖带给身体的负面影响不止是不美观,当BMI超过30,可能会带来胰岛素抵抗、高血脂、高血压等问题。

2.肠道负担增加

摄入过多的糖,会让肠道感到不适,出现腹胀甚至腹泻等症状,使身体对营养素的吸收和利用受到阻碍,从而导致营养素的缺乏。

3.皮肤老化

现在抗糖化的概念很火,很多人都在跟风抗糖,但可能并不了解,我们为什么要抗糖。因为人体内过多的糖分,会在皮肤细胞中积累,长此以往使皮肤弹性下降,出现皮肤松弛和衰老的现象。抗糖化不仅仅是少吃添加糖,也需要改变日常饮食习惯,杜绝精制碳水和高糖饮食。

4.引起糖尿病

总是保持高糖饮食习惯,可能会使体内血糖长期处在较高水平,从而引起糖尿病。如果已经患上糖尿病,高糖饮食就更加不可取,因为这种饮食方式对控制血糖有害无益。

高糖饮食对身体健康有危害,所以在平时生活中,我们也要尽量注意避免摄入过多的糖油混合物。如果是高血糖的糖友,平时要改变不良饮食习惯,可以从以下几个方面入手:

1.降低精制碳水比例

我们国人的饮食习惯中,每餐的碳水(主食)占比都比较重,不利于控制血糖。尤其现在都是精米精面,虽然口感比起粗粮来说是变得更好了,但也更容易使血糖上升。那么,在日常饮食中,糖友们可以降低碳水量的占比,尽量使用“211”法则,即两手掌绿叶菜,一拳头肉,一拳头碳水。碳水也应按照粗细粮1:1或者1:2的比例搭配,这样会延缓血糖上升速度。

2.多摄入粗纤维

平时,大家可以多吃一些粗纤维含量高的蔬菜,很多绿叶菜中都含有大量的粗纤维,对增加肠道蠕动,促进消化,以及延缓血糖上升速度都很有益处。像蔬菜中的芹菜,它里面就含有大量粗纤维,能起到降血压降血糖的效果。但是,对于一些肠胃功能比较弱的朋友来说,粗纤维食物要适量吃,以免发生腹泻。

3.改变烹饪习惯

烹饪习惯中,有两个方面是小编认为比较重要的。一是要低油低糖低调味料,避免爆炒、油炸,降低油脂和调味剂的摄入。二是多吃完整的食物。第二点很容易被忽略,就比如西芹,里面含有大量粗纤维,但很多朋友都会把它们榨果汁来喝。其实,小编更建议直接吃完整的蔬菜,在榨果汁后,虽然营养物质更容易被人体吸收,但也失去了延缓血糖上升速度的效果。

最后,如果是有高糖饮食习惯,或是已经患上高血糖疾病的朋友,平时要注意定期、及时检测血糖。可以安排血糖手表来测糖,血糖手表和传统家用血糖仪不同的是,它们采用的是无创测糖技术,一些血糖手表甚至有自动测糖功能,比如舒糖,灵敏度和准确度也很高。无创测糖听起来好像是不靠谱,但其实它是有科学研究成果做支撑的,大部分血糖手表使用的是光谱分析技术,人体血管内不同营养物质会吸收并影响近红外光的光谱,通过分析光谱,就能得到血糖值了。

24年的春节即将走到尾声,大家的生活要回归正轨了,马上又要开始忙碌,在忙工作的同时,也不要忘记关注自己的身体健康哟。

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