在我们日常生活中，有很多食物都能起到降低血糖的作用（不能代替药物治疗哦），今天小编就为大家盘点一下。

1.苦瓜

苦瓜的粗提取物中含有胰岛素样物质，因此在降糖方面效果显著。高血糖患者在平时的饮食中，可以多吃一些苦瓜。

2.山药

山药中含有镁和锌等物质，可以促进胰岛素的分泌，调节血液中的葡萄糖水平。

3.芹菜

多吃芹菜，不仅可以降低血糖血压，芹菜中的粗纤维也能促进肠道蠕动。

4.苦荞

苦荞中含有黄酮类物质，主要成分是芦丁，能够改善毛细血管脆弱性，辅助治疗糖尿病和高血压。

其实，对于高血糖患者来说，重要的不是吃什么，而是怎么吃。比如苦瓜、芹菜，虽然都有降血糖作用，但如果午餐是凉拌苦瓜就大米饭，血糖未必不会上升。有以下几个饮食小tips分享给大家。

1.主食要粗细搭配

我们平时吃的主食，比如馒头、面条、米饭、年糕，都是精米精面，很容易让血糖升高。所以，高血糖的朋友在吃主食时，可以选择一些粗粮，同细粮一起食用。常见的粗粮有荞麦、燕麦（燕麦要选全粒燕麦）、青稞等，一些豆子，比如黑豆、红豆、绿豆也可以作为补充。

2.多吃绿叶菜

很多糖友常常会问这样的问题，吃什么会降低血糖？其实，最准确的应该是，吃什么可以保持血糖平稳。即使是苦瓜、山药和芹菜这类有降糖效果的蔬菜，它的作用也比不上药物。对糖友来说，最重要的是保持血糖的稳定，不发生剧烈波动，因为不管是降糖食品还是药品，都不能为人体提供全部的营养素。举个例子，山药被证实了可以调节血液中的葡萄糖水平，但它也属于粗粮，我们日常中不可能只吃山药——过量摄入某一种食物也会引起血糖上升。最好的解决办法就是多吃蔬菜，多吃绿叶菜。科学研究显示，绿叶菜与主食同时吃，会降低血糖上升的速度。

3.饥饿时补充蛋白质

很多朋友在饥饿的时候，会选择吃饼干、面包，因为碳水能够快速增加饱腹感。但是，人在感到饥饿时，血糖浓度通常是较低的，而直接吃碳水，会让身体内血糖水平迅速升高，不利于血糖稳定。所以，一个比较好的方式是，吃一些高蛋白的食物，比如鸡蛋，牛奶，或者喝一杯豆浆，一根蛋白棒，一块鸡胸肉，这些都是比较好的选择。

4.注意饮食顺序

既然谈到了吃什么，就要讲讲怎么吃。在吃饭时，先吃菜，再吃蛋白质，最后吃主食，这样的进餐顺序对血糖是非常有好处的。

除了饮食，高血糖的患者也需要改变生活方式，增加运动习惯，比如快走、散步、慢跑，都是比较基础的运动。在心肺功能提升后，可以多做一些无氧运动，练练肌肉。身体肌肉增加，也会改善血糖水平。

当然，不要忘了关注血糖变化。除了医院测血糖，现在有很多家用血糖仪可以选择。比较常见的是有创式血糖仪，扎手指，用试纸测血糖。逐渐推广开来的是无创式血糖仪和血糖手表，这是新技术和可穿戴设备的结合，通过近红外光，可以得到身体血糖值。这听起来有点玄乎，但这的确来自最新的科学成果——血液中不同营养物质会吸收近红外光，从而形成不同的光谱，通过分析光谱得到血糖浓度。血糖手表大多是基于这个技术研发出来的。市面上做的比较好的血糖手表有舒糖，华为，锦翼等品牌，华为的知名度比较高，它的功能也更多，但它测的是高血糖风险，而非具体的血糖值。舒糖和锦翼都是比较专业的测糖手表，大家可以按需选择。在选购血糖手表时，大家可以看看是否有专利支持，是不是有自己的研发团队和数据库，这些都关系到血糖手表的准确性。

好啦，今天的科普就到这里啦，希望糖友们都能控制好血糖，享受快乐人生。