张先生有常年喝酒的习惯，这天他和朋友喝酒，一群人激将他能不能喝一整瓶白的，结果脑子有点糊涂的张先生话不多说，直接灌下一瓶白酒。
酒刚下去不久，张先生的肚子就开始痛起来了，到医院一检查，喝酒把胃喝穿孔了。这可把张先生的妻子吓得不轻，直接勒令戒酒！
张先生的妻子说：自从前几年开始喝酒，人就越来越不动脑子，说话也越来越没逻辑性，这样下去真的没法过了！
酒喝多了，人会变得很迟钝！四川大学华西医院的研究人员用30只雄性小鼠做了一个关于“长期酒精摄入对小鼠学习记忆功能的影响”的实验。
他们把这些小鼠分成三组——对照组、长期饮酒组、长期酗酒组，每组10只。
在研究的30天里，对照组自由饮水，长期饮酒组自由饮含有6%酒精的水，而长期酗酒组自由饮含有5%酒精的水，每3天还要按照每公斤体重3.5克的剂量给予体积分数为20%的酒精溶液。
30天后，研究人员通过Morris水迷宫（利用生物厌恶水中状态的本能，迫使它们找到水中的平台）检查了这些小鼠的记忆和学习能力，发现长期饮酒组、长期酗酒组的小鼠找到平台的次数和在平台上待的时间都比对照组要少[1]。
实验说明，喝酒对大脑的学习记忆能力是有伤害的！
男性戒掉喝酒习惯，会发生什么变化？酒精的摄入对健康有直接影响。如果男性开始戒掉喝酒的习惯，身体会发生什么变化？
1、肝脏功能逐渐恢复
酒精产生的代谢物质——乙醛，对肝脏有害，长期饮酒可能导致酒精性脂肪肝、肝炎，甚至肝硬化。
如果肝脏受损程度不严重，那么戒酒后，肝脏更容易修复和再生，代谢和解毒功能会逐渐恢复，受损的肝功能指标会逐渐恢复正常。
2、提升心血管健康
长期过量饮酒会导致血压升高、血脂代谢异常，加速动脉粥样硬化，增加心血管疾病风险。很多人就是因为长期喝酒或者是突然大量喝酒导致了猝死。
如果血压高得并不是非常严重，戒酒后，血压会逐渐下降，代谢会逐渐偏向正常，心梗等急性心血管疾病发生的风险会降低。
3、改善消化系统功能
酒精会直接对胃肠道黏膜造成损害，容易导致胃炎、胃溃疡，甚至胃穿孔。戒酒后，胃肠黏膜会逐渐自我修复，肠胃不适症状会减少，肠胃功能会逐渐改善。
4、体重控制更容易
酒精热量高，而且现在很多人喝酒往往会吃高热量的下酒菜，容易导致体重增加。戒酒后，配合体育锻炼和饮食控制，体重会逐渐趋向正常。
小结长期饮酒不仅会导致酒精性脂肪肝、肝炎和肝硬化等肝脏损伤，还会引发胃炎、胃溃疡，甚至胃穿孔等消化系统问题。而且，酒精对大脑的学习记忆功能也有损害。
戒酒之后，身体多个方面会出现积极变化：肝脏功能恢复、心血管健康提升、消化系统功能改善、体重更容易控制。
戒酒不仅是对个人健康负责，也是对家庭幸福的保障。
参考资料
[1][Effects of Long-Term Ethanol Consumption on Learning-Memory Functions in Mice and the Mechanisms Involved]. Sichuan Da Xue Xue Bao Yi Xue Ban. 2022 Nov;53(6):1049-1054.
