进入农历二月，人们的生活回归正轨，开始了新一年的奋斗，不过依照传统，在二月中依然有很多的传统节日，这些都是自古流传下来的，承载着丰富的传统文化，所以这些节日不仅让我们的生活更具有仪式感，也使得我们的内心更加充实。二月二十一，你知道是啥节日吗？民间将此日视为大吉之日，这一天是人们所熟知的普贤菩萨的生日。

普贤菩萨，也有地区称为遍吉菩萨，其与观音、文殊、地藏合称为佛教“四大菩萨”，这四位菩萨分别与慈、智、行、愿四大品德相对应，而普贤菩萨则是以“大行”而闻名于世，象征着理德、行德，代表着知行合一。其道场是在四川峨眉山。

普贤菩萨在民间被视为十大愿的愿王，代表着行愿，所以人们认为在其诞辰之日，只要心怀诚意与感恩进行祭拜，那么内心的愿望便能够实现。所以在此日，各地的人们都会前往寺庙，希望能够祈得福气，健康，好运。

除了拜“普贤菩萨”之外，在二月二十一当日，民间传统里还流行着一系列的讲究与禁忌，这些内容意在规范人们的言行举止，使人们对于这一节日更加重视，同时也将“普贤诞”这一节日渲染得更加隆重，仪式满满。下面就来跟大家分享相关的习俗，牢记：1要请，2不做，吃3样，忌1事，尊重传统，为家人祈福。一起来了解吧~

1要请

灯不仅是我们日常的照明工具，在民间传统里还拥有着很多的寓意，其象征人丁兴旺，繁荣昌盛。而在佛教中，灯则代表着智慧，所以在拜菩萨的同时，讲究请灯，点灯，意为点起智慧，唤醒内心的觉悟，这样我们在生活中才能够更加顺利，内心所愿也就更容易达成。

2不做

不求偏愿

“普贤诞”是人们祈福的日子，在这一天讲究心平气和，同时在祈福求愿的时候，也不能求偏愿，偏财，也就是不能太贪。否则在面对得失的时候内心很容易不平衡，做出出格的行为，这样也就离我们的本心越来越远了。

不做恶事

想要求得好的福气和运气，在“普贤诞”这样的日子里自然要诚意满满，要多做好事，善待身边的人和物。不能做出影响他人，对他人不利的事情。否则内心所求太多，也是一场空。

吃3样

饺子

饺子是我国民间深受喜爱的食物，在拜普贤的日子也是作为传统食物而出现的，其代表着团圆，吉祥，财运等诸多美好的寓意。不过这一天的饺子不能用肉来调馅，讲究吃素馅，以此来象征慈悲以及素净的内心。

推荐食谱：韭菜豆腐馅饺子

1、首先将豆腐放到蒸锅里，大火蒸十分钟，这样其口感会更嫩，同时能够清除其本身的异味，取出晾凉之后，切成小丁，

2、春韭最嫩最香，且象征着“长久，久财”，用在普贤诞包饺子最为合适。将其摘洗干净，注意水分要沥掉，然后切碎。

3、首先将韭菜放到盆中，淋一点素油到里边拌匀，之后放入豆腐，继续加胡椒粉，盐，香油，最后拌匀，馅料就完成了。

面条

面条是过生日的必备，在“普贤菩萨”诞辰之日自然也要吃上一碗面条，祝福家人万事顺利，安康长久。

推荐食谱：西红柿鸡蛋面

1、首先准备两个新鲜的西红柿，在开水中泡一会儿，捞起后撕掉外皮，切成小丁。

2、鸡蛋需要提前打到碗里，将其快速搅散，再淋一点玉米淀粉水进去，继续混合匀。

3、起锅烧油，待锅里的油热透后，首先把蛋液倒进去，待其定型凝固后翻炒几下出锅。

4、继续加一点葱花炒香，放入西红柿块全部倒进去，淋一点酱油，盐，反复炒制，烹出其鲜美的滋味。

5、在锅中加入宽水煮沸，放面条到里边，记得马上搅拌几圈，盖住煮两三分钟，将面条煮熟，之后放入鸡蛋，继续煮一分钟便可以关火了。

糕类食物

在“普贤诞”当天，我国北方地区还流行着吃糕类食物的习俗。首先其本身象征着步步高升，而蒸制这些食物的过程又象征着蒸蒸日上，那么我们内心的愿望也就能够早日成真。

推荐食谱：大米糕

1、首先准备适量的大米，洗净之后加饮用水，浸没在水中等待两个小时左右，使其充分吸水变软。

2、待米粒可以轻轻捏碎的状态，将水沥出，倒入料理机，加一点饮用水，确保可以转起来即可，将其打成细腻的米浆。

3、把米浆倒入盆中，加一点糖，适量的酵母搅匀，再加大米三分之一的面粉到其中，继续搅匀。然后等待米糊充分发酵。

4、接着准备出模具，刷一点橄榄油，将米糊分别倒进去，撒一点干果碎，放到锅里，大火蒸半个小时关火。

忌1事

杀生

在“普贤诞”当天，民间还流行着一项传统习俗，那就是放生。人们会将自家圈养的小鱼，乌龟，小鸟等带到野外放生，使其回归自然。此外，这一天要善待自然万物，为自己和家人积德行善，获得福报。所以杀生，吃荤食也就是这一天所忌讳的。

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