“春不养,夏易病”,春季养生这6款粥建议多吃,养肝补虚强体质

惟妙惟肖 2024-02-16 19:40:48

一、黑豆黑米粥

食材:黑豆,黑米,糯米,黑芝麻,花生,红枣,冰糖。

做法:

将所有食材提前清洗好,浸泡至少2小时以上。

将所有的食材放入锅中,煮一个小时,再倒入牛奶,搅拌均匀。

二、虾仁蔬菜粥

食材:香菇,玉米,胡萝卜,海鲜粥米,米虾仁,青菜。

做法:

虾仁清洗干净后,将虾头和虾身分离,虾身用生姜和葱腌制。

油热后放葱段炒香,再倒入虾头炒出红油,把虾头和葱段取出。

黄锅中倒入胡萝卜粒和香菇片炒软,倒入适量的水煮开后,放入洗好的米。

煮至大米开花后,放入玉米粒和虾仁,再煮至粘稠,加入适量的盐和白胡椒粉调味,再加入青菜碎搅拌匀即可。

三、山药南瓜小米粥

食材:南瓜,红枣,枸杞,小米,山药。

做法:

将所有食材洗干净后切成丁。

把所有食材放入锅中,加入水煮30分钟,最后撒入枸杞关火即可。

四、菠菜猪肝瘦肉粥

食材:猪肝,菠菜,胡萝卜。

做法:

猪肝清洗干净后,加入清水和生姜片浸泡血水洗净。

猪肉放入辅食机中搅碎,加入生姜,酱油,淀粉和辅食油腌制,大人吃的话,只加酱油和生姜腌制。

猪肝焯水切丁备用。

锅中倒入大米,清水煮沸后加入胡萝卜丁,煮至米开花后,微微浓稠时加入瘦肉丁和猪肝煮。

煮到所有食材大概软后,再加入焯水过的菠菜碎煮两分钟,再加入适量的盐调味即可。

五、薏米红豆粥

食材:红豆,红芸豆,莲子,薏米,冰糖。

做法:

红豆、红芸豆清洗干净后,提前浸泡一晚。

薏米炒熟清洗后,和其他所有的食材一起倒入锅中,加入两倍的清水,按煮粥模式,放入适量的黄冰糖调味。

六、红薯银耳粥

食材:红薯,银耳,枸杞,红枣,冰糖。

做法:

将鲜银耳切碎后和红枣加入清水煮15分钟,再倒入红薯块煮15分钟。

放入适量的红糖调味,再加适量的枸杞焖火即可。

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