冬季是一个寒冷的季节，同时也是一个养生的好时机。在这个季节里，多吃一些白萝卜、豆腐和山药，不仅可以健脾养胃，还能解腻消积，提高身体的免疫力。

一、肉末炖粉丝豆腐

食材：豆腐，粉丝，肉沫，葱蒜。

做法：将肉末放碗里面，加入姜片、酱油、淀粉、油腌制15分钟，起锅热油后放入豆腐煎至两面金黄盛出后放入葱蒜末炒香，倒入肉末炒散，然后加入豆腐，还有泡软的粉丝，然后再加入一勺酱油，一勺蚝油和半碗水煮五分钟后大火收汁即可。

二、肉沫山药

食材：山药，肉末，香菇。

做法：肉末倒入碗里面，加入一勺生抽、淀粉、油抓均后腌制，山药香菇焯水后捞出备用，起锅热油后倒入肉末，炒熟后倒入山药，香菇加入一勺生抽炒均再撒点松花翻炒均匀后即可出锅。

三、牛肉萝卜汤

食材：牛肉，白萝卜，葱花

做法：加牛肉切片，白萝卜切成丁备用，起锅热油后倒入蒜末炒香后，加入白萝卜翻炒，后加入一适量的开水，把用锅盖盖住闷煮十分钟，加入牛肉煮至变色后加入适量的盐和胡椒粉即可。

无论是简单的家常菜还是精致的美食，都能为生活增添一份美好的滋味。不知道吃什么的时候可以看看我，带你尝尽各种人间美味！