中大型的企业一般都会涉及食堂及住宿管理，中小型的劳动密集型企业或因较偏僻及企业效益较好的企业也会有员工食堂及住宿管理的业务，这个板块属于后勤板块的其中一个。在企业不断内卷的今天，工作餐也成为了各个企业招聘的亮点。

民以食为天，只有吃饱吃好，才能投入更多的精力到工作中，不管是早中晚餐都需要做到安全卫生，在食堂的日常管理中心，食品安全应该作为第一要素来抓，制定严格的卫生条例并持续检查，涵盖供应商比选、食堂人员个人卫生，日常操作，留样、虫害防治、通风消杀等措施。

菜品的营养搭配、口味选择是第二个重点。员工可能来自不同的地域，众口难调，怎么才能做到大家都满意是最容易出现的问题，做好满意度调查和菜谱投票等工作，可以让大部分人满意。

宿舍管理，有些企业会为单身员工提供单身宿舍，好一些的企业可能会为已经成婚的员工提供专门的宿舍。在管理的过程中，应注意以下问题：

1.指定专、兼职管理员

2.制定行之有效的宿舍管理规定，包括出入时间、用电安全、访客来访等

3.建立抽查、检查制度，并长期坚持

4.建立准入和退出机制

食堂和宿舍虽然不起眼，但因为直接关系到员工每天的衣食住行，如管理不善，是非常容易出现群体问题的。所以如果刚好你所在的企业有这些板块，请一定要多研究理论和借鉴成功案例经验，高调做事、低调做人。