不知不觉中我们就进入到腊月，也迎来了一年中最寒冷的一段时期。低温多穿点衣服，多喝点热水还可以应对，但是流感病毒总是无声地伤害了我们。尤其是有基础疾病的老人和抵抗力差的孩子，我们该怎么办呢？建议大家有钱没钱记得“1要喝3要吃”，减轻身体负担。
喝点热汤
“三九四九冰上走”，当我们带着一身的寒气和疲惫回到家的时候，喝上一口热乎乎的汤，寒冷和疲劳似乎都驱赶了，日子都变得幸福起来。
冬天人的手脚容易冰凉的，多喝点热汤，身体暖和了抵抗力也就增强了。尤其是孩子们，冬天还不爱喝水，喝汤也可以补充一部分水分。
3要吃（1）富含微量元素的食材
微量元素对我们的生活起着巨大的作用，像钙、钠、钾、锌等都不可或缺。富含微量元素的食材有很多，比如包菜、菠菜、芹菜、豌豆苗等。
推荐食谱【包菜鸡蛋炒粉丝】
①取出3个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀。锅中放入少许的菜籽油炒香，倒入鸡蛋液炒。鸡蛋液全部凝固后快速翻炒几次就可以盛起来了。
②把80克粉丝提前15分钟用温水泡一下，淘洗干净并沥干水分。
③取出150克的包菜，洗干净并切成丝。
④热锅冷油，放入葱段和辣椒炒香。倒入包菜，开大火爆炒一会儿。包菜断生后放入粉丝和鸡蛋，加点生抽、盐调味，开大火爆炒一会儿后就可以装盘了。
小提示：粉丝泡发的时间不能太长，不然吃起来没有嚼劲。
（2）易消化的食材
“热在三伏，冷在三九”，天气最冷的时候总想吃点热乎乎的东西。如果感染上了甲流，很多人的胃口也不是很好，饮食上要多吃点易消化又营养的食材。不妨试试这款发面大米芝麻饼，香甜可口。
推荐食谱【大米芝麻饼】
①取出150克的大米，淘洗几次后放入破壁机中。倒入200毫升的水，启动破壁机，把大米打成浓稠一点的米糊。
②向米糊中放入4克酵母和少许的白糖和面粉，搅拌均匀，盖上盖子。等到米糊的表面有很多小气孔的时候就发酵好了，放入案板上面。
③取出100克的黑芝麻放入锅中，开小火翻炒一会儿。听到炸裂的声音后盛起来，用擀面杖碾压一下。放入少许的红糖拌拌，馅料就做好了。
④把双手抹上油，取出少许的米糊。把芝麻馅放在中间，捏起来，再放入平底锅中。
⑤开小火煎，面团底部微微发黄的时候翻一面继续煎。等到饼按压快速反弹就熟了。
小提示：冬天发酵的时间长一点，大家可以把容器放入热水中泡一会儿，促进发酵。
（3）富含高蛋白质的食材
蛋白质对人体的重要性有目共睹，平时就得尽量多食用一些富含高蛋白的食材。进入年尾，温度处在一年中最低的一段时期，身体需要大量的热量来维持各项机能的正常运作，不妨多食用一些鸡蛋、鸡肉、鱼肉等。
推荐食谱【酱香鸡翅】
①我们把400克的鸡翅取出来，搓洗几遍并沥干水分。在鸡翅身上打几个花刀，便于入味。
②热锅冷油，倒入鸡翅煎。鸡翅两面都煎黄后倒入老抽，翻炒上色。放入1勺豆瓣酱，再次翻炒几下。倒入1碗开水，开大火煮。
③鸡翅断生后放入少许的盐、姜片和蒜子去腥增香，继续开小火焖煮一会儿。放入葱末和小米椒点缀一下，大火收汁即可。
小提示：煮鸡翅的时间不宜太久，需要放一丢丢盐，因为加了酱。
