■作者：最新事件 ■素材：张建国

（本人用第一人称写故事，素材有原型，但情节有所演绎，请勿对号入座！）

我叫张建国，生于1951年，是江南小镇吴江镇人。从小父母双亡，是在姥姥的抚养下长大的。姥姥虽然也不富裕，但是把祖传的汤圆手艺都传给了我。记得姥姥常说：“咱们家祖上可是大厨，只是后来遭了难，才沦落街头。但手艺不能丢，这可是祖宗传下来的。”

1979年那会儿，我已经28岁了，在老街开了个小摊子卖汤圆。那时候的日子过得紧巴巴的，但好在能填饱肚子。每天凌晨三点，我就得起床和面、准备馅料。我租住在老街后面的一间破瓦房里，房东是个老太太，见我可怜，租金也要得很便宜。

我家的汤圆是纯手工的，从和面到包馅，每一步都很讲究。特别是桂花馅的汤圆，那可是我的独门绝技。姥姥生前最爱吃这个，说这是我们家祖传的秘方。桂花要用老街最好的桂花糖，再配上几味药材，又香又甜，还养胃。

那年冬天格外冷，我照例凌晨起来准备做生意。忽然听见外面传来一阵轻轻的咳嗽声。我掀开门帘一看，见着一个年轻姑娘正裹着厚厚的围巾，搓着手站在我摊位前。

“老板，卖汤圆吗？”姑娘的声音很好听，带着书香气。

“卖，刚煮好的。要什么馅的？”我赶紧答道。

“听说您这儿的桂花汤圆最有名，我要一碗桂花馅的。”

我仔细看了看这姑娘，二十出头的样子，皮肤白净，虽然穿着普通，但举止间透着一股书卷气。这样的姑娘，在我们老街可不多见。

“好嘞，您稍等。”我麻利地舀了一碗热腾腾的汤圆，撒上些桂花糖，递给她。

姑娘接过碗，小心地尝了一口，眼睛一下子亮了：“真好吃！和小时候的味道一模一样。”

“小时候？”我有些疑惑。

“嗯，小时候生病，总觉得吃不下东西。有一次，爷爷从外面买回一碗桂花汤圆，那味道我这辈子都忘不了。”姑娘说着，眼里泛起了泪光。

我不知道该说什么，只能笑笑：“慢慢吃，小心烫。”

从那天起，这姑娘每天清早都来我摊子上买汤圆，风雨无阻。街坊们私下议论纷纷，说这是镇上首富沈家的千金，叫沈念雪。我听了也吓了一跳，却始终不敢多问。

日子就这样一天天过去，我发现自己开始记住她爱吃的样子。她吃东西的样子很斯文，一颗汤圆要咬好几口，生怕烫着。每次吃完，都会轻声说一句：“谢谢，真好吃。”

有一天，她来得格外早。我正在揉面团，她就站在一旁看着。

“张大哥，能教我做汤圆吗？”她突然问道。

我愣了一下：“大小姐，这手艺粗，会把手弄脏的。”

“没关系，我就想学。”她执意要学，我也不好推辞。

就这样，她开始每天早来半个小时，跟我学包汤圆。她的手很巧，学得也快。只是有时候，我看她包着包着就会走神，眼神迷离，不知道在想些什么。

街坊们的议论声越来越大，都说沈家千金看上了卖汤圆的。我心里也忐忑不安，觉得自己配不上她。可每天早上，看到她准时出现在摊位前的身影，心里又会涌起一阵暖意。

一个月后的早晨，我刚支好摊子，就看见一辆黑色轿车停在巷口。一个穿着西装的中年男人走了过来，正是沈家的管家。

“张建国，跟我走一趟。”管家的语气很冷淡。

我跟着他上了车，一路来到沈家。这是我第一次见到沈家老爷子，他看起来比我想象的要和蔼许多。

“小伙子，你知道为什么叫你来吗？”老爷子问道。

我低着头：“大概。。。大概是因为大小姐的事吧。”

“念雪从小体弱，一直吃不下东西。只有你家的汤圆，她能一口气吃一大碗。”老爷子的话让我吃惊地抬起头。

“你可知道，你祖父是谁？”

我摇摇头：“不知道，我是姥姥带大的。”

老爷子叹了口气：“三十年前，你祖父是我家的厨师。那时候，念雪她妈妈也像她这样体弱。就是你祖父的桂花汤圆，治好了她的胃病。后来战乱，你祖父失散了，再也没有找到。。。”

我呆住了，脑子里突然想起姥姥说过的话：“咱们家祖上是大厨。。。”

“你的手艺，和你祖父一模一样。”老爷子说着，眼圈有些发红。

就在这时，念雪突然推门进来：“爸，我都听见了。我就说这味道这么熟悉，原来是张爷爷的手艺。”

老爷子看着我们俩，沉默了许久：“念雪，你真的喜欢他？”

“嗯。”念雪坚定地点点头，“不光是因为他的汤圆，更是因为他这个人。”

我低着头，心跳得厉害。这时，老爷子站起来，走到我面前：“小伙子，你愿意来我们饭店做主厨吗？”

我抬起头，看了看念雪，又看看老爷子：“伯父，我。。。”

“爸！”念雪突然打断我的话，“让建国哥继续摆他的摊子吧。那些老街坊们都等着吃他的汤圆呢。”

老爷子愣了一下，随即笑了：“也好。不过，你得把老街那间破瓦房退了，搬到新街上去。对了，我这还收着你祖父留下的一本手册，上面记着不少秘方，你拿去看看。”

就这样，我和念雪的事定了下来。可是我心里还是忐忑：我这样的出身，真的能给她幸福吗？

日子一天天过去，我依然每天凌晨三点起床和面，准备汤圆。只不过现在身边多了个帮手，念雪总是早早就来，帮我准备材料。

街坊们都说，沈家千金真是没架子，和面揉团都做得有模有样。我却知道，她是真心喜欢这样的生活。每当看着她认真包汤圆的样子，我就觉得特别幸福。

有时候，我会想起姥姥。要是她还在，该多高兴啊。她总说，我们家的手艺不能丢，这是祖宗传下来的。现在，我不但没有丢掉这门手艺，还找到了自己的根。

念雪常说：“建国哥，你说我们的孩子以后会不会也这么喜欢吃汤圆？”

我总是笑着说：“一定会的。这可是我们家的传家宝。”

日子就这样平淡而幸福地过着。每天清晨，当老街渐渐苏醒的时候，我们小摊上飘着的桂花香总能引来不少回头客。他们或许不知道这其中的故事，但这香甜的滋味，却让这条老街多了几分温暖。

有人问我：你说这汤圆有什么特别的，能让千金小姐这么着迷？

我总是笑而不答。或许，这就是缘分吧。就像那碗汤圆，看似普普通通，却在平凡中藏着最深的情意。