大家好，我是炫砂糖橘根本停不下来的花小白。
昨天，有个外地朋友问我：你们广西的11“小砂糖橘”爆火，你们家的砂糖橘也卖爆了吧？
我：你是只知砂糖橘的甜蜜不知道种砂糖橘的苦啊。
好吧，我决定，今天不写广西与尔滨的“中国有西哈”，也不狂cue 老铁来南宁买房。就单纯写写甜过初恋的砂糖橘。
很多人觉得，借着11个“小砂糖橘”的热度，广西砂糖橘也跟着卖爆了，现实情况估计让人大跌眼镜。
01
发往哈尔滨的“广西礼物”
哈尔滨火了，勇闯哈尔滨的广西“小砂糖橘”也火了。
敲黑板！广西“小砂糖橘”是什么梗？
“小砂糖橘”指前往哈尔滨研学的11个3~6岁的广西小朋友。因为来自盛产砂糖橘的广西，且穿着和沙糖桔一样颜色的橘色外套，被网友宠溺的称作“小沙糖桔”。
最近一段时间，“小砂糖橘”勇闯哈尔滨的新闻和视频霸占了各大网站和平台的头条，各路网友更是在线帮忙“云看娃”、“云查数”。
▲图源/网络
眼看哈尔滨老铁这么热情，广西老铁也不能输，火速行动，连夜翻箱底。
就这么着，砂糖橘和沃柑，被作为首批“广西礼物”发往哈尔滨，免费发放。
▲图源/网络
东北老铁一看，这广西老表可以处，于是大气回赠10万盒蔓越莓。
▲图源/网络
于是乎就发生了我跟我妈过年走亲戚时才会发生的一幕——
你送蔓越莓是吧，你等着，我送沙田柚。你又送沙田柚？我送五常大米。啥，你米都送了，我家陆川猪肉制品也送你了……
各路网友纷纷吐槽，好家伙，你俩不这么送我还不知道家里还有这么多好东西呢，送礼送成了农业大摸底。
老表和老铁相互掏家底送礼的故事远没有结束，但11个萌萌的小朋＋这一波“礼尚往来”，把正主广西砂糖橘原本就爆火的DNA再一次拉爆了。
02
砂糖橘那么多为啥广西最火？
有个问题：我们广西是水果大省，全国柑橘第一大产区，之前槽哥就建议，咱们广西可以起个标签，叫“千果之省”、南宁叫“千果之城”。
▲图源/网络
那11个小朋友，没有被网友叫做“小沃柑”、也没有叫做“小芒果”、“小沙田柚”，偏偏叫做“小砂糖橘”？
而且，大量种植砂糖橘的不止广西，广东、湖南、四川、湖北、湖南等都有大量种植。但为啥就广西和砂糖橘产生了“荷尔蒙”，整了这出“南北热恋”呢？
几个原因：种植面积大、好吃、早已火出圈。
我查了下资料，最早大量种植砂糖橘的不是广西而是广东，十几年前，广东四会地的砂糖橘就是全国闻名的砂糖橘产地，一度供不应求。
后广西接棒广东，开始大量种植砂糖橘。十几年来，广西的砂糖橘产量猛增，成为广西近20年来发展最快、产量和种植面积最大的柑橘品种。
有个做水果生意的朋友说，广西沙糖桔不仅产量大，甜度也非常高。主要是因为，广西多山地丘陵且海拔高，昼夜温差大，砂糖橘糖分高，甜过初恋。
所以，广西砂糖橘在这几年迅速征服了全国网友，收获“橘”粉无数。
每到狂炫砂糖橘的季节，全网都在云监工广西人剪沙糖桔，网上也到处都是“剪刀都干冒烟”的梗。甚至还有网友特意打飞的到广西来吃沙糖桔。
在“广西小砂糖橘”爆火的时候，网友还一边云带娃，一边不忘“请广西老表专心剪砂糖橘！”
这热度，毫无疑问，沙糖桔已经成为广西最受欢迎的水果，还没有之一。
03
沙糖橘被叫做“Sha人橘”
别看砂糖橘有个甜蜜蜜的名字，在网络上也是集齐万千宠爱于一身的小可爱。网络之外，却是砂糖橘苦苦难寻觅的销路和价格。
可能大家不知道，砂糖橘还有个可怕的名字——
Sha 人 橘。
大家不要被吓到，这不是说砂糖橘对人体有害。这是因为最近几年，砂糖橘价格连年下调，导致很多种植户亏损巨大，因此得名。
砂糖橘也曾是“贵族水果”，最火的时候，我的家乡桂林某个镇，老板到地头的直接的收购价，最高到5、6元一斤，拉到北方直接卖到十几元一斤。
桂林，是全国砂糖桔种植面积最大，产量最多的地区，那里经常流传着，xxx家砂糖橘年入一两百万的“神话”。
甚至有几年时间，男孩取媳妇媒婆先问你几亩砂糖橘，砂糖橘多更容易娶媳妇。
那几年，我们县城里很多的房子都是被种植砂糖橘的农民伯伯买走的。
因为价格高又供不应求，砂糖橘被大量种植。但，物以稀为贵，多了供需失衡。
所以，尽管每年广西多个砂糖橘种植的市和县，想尽办法拓宽销路，比如展销会一茬一茬的开，但大概在2017年以后，砂糖橘的销量直转急下，价格也下挫严重。去年甚至出现了滞销情况。
砂糖橘种植成本高（约1元到1.3元/斤），挂果周期长（3年及以上挂果），很多农民看到价格上涨疯狂种植，待到上市销售时可能已经面临亏损。
加上长时间种植，不少砂糖橘开始沾惹黄龙病，管理难度和成本蹭蹭上涨。
所以，不少种植户开始砍伐弃种，我父母种了十年的砂糖橘，去年也开始放弃管理家中的十来亩砂糖橘。
最近一段时间，广西11个“小砂糖橘”爆火，很多广西人甚至外地人都以为砂糖橘卖疯了，但，我问了一位外省的水果经销商和老家的亲戚，他们的答案是没有。
但是，今年的砂糖橘价格要好过去年，一位来自福州的水果经销商说，今年砂糖橘的销量、价格和往年差不多，没有因为“小砂糖橘”的爆火有什么改变，他档口目前批发价在3.5/斤，比别人要高，因为果子好。
但是，因为今年砂糖橘大幅减产，减产原因是部分农户弃种，加上黄龙病的影响减产，所以，当下的价格相对去年要好一些。
我桂林的亲戚告诉我，百家果（农户少量剪下的零散果子）的价格1块多2块多/斤都有，非常好的果子才能卖到2块多/斤，但到田头收果的老板很少。
但是，整体来说，相比于前好几年的价格，今年的砂糖橘价格还是差很远。
但是，我亲戚说，如果销路畅通并且有2元的价格，还是有种植空间的，总比出去打工强。
04
“娇贵”是难以言说的痛
我注意到一个现象：抖音直播很少做砂糖橘。我问了一些朋友，反馈是砂糖橘不耐储存，冻不得，热不得，采摘还容易受伤。
一位从父辈开始就做水果生意的福州“果二代”老板说，砂糖橘产业体量大，也很受市场欢迎，位列柑橘类之首，但不耐存储，采摘还容易受伤，很难走电商销售，主要是走市场和渠道，比如商超、市场、社区团购等。
一位专门做电商销售的朋友说，这波“砂糖橘”的流量虽大，但因为不耐储存，所以，且售后难度大成本高的问题难以解决，对电商没啥用。
2020年疫情那年，我亲戚在桂林弄了个大型选果厂，又在某宝和某多上注册了账号销售，生意是真的好。但因为疫情快递受阻，果子大部分烂在了路上，最后一盘点钱没赚到反而亏了上百万。
其实不止是砂糖橘，广西的很多水果都面临着同样的问题。
一位做直播电商的朋友说，广西的水果很多，为什么直播电商难做？很多像东方甄选等大小电商团队也不敢做？他分析了几个原因：
①供应商缺乏电商基因。供货能力、配合度不够。
②品质把控不够好，比如有些电商果习惯小果当大果发。
③缺乏行业规划监管，价格起伏不定，陷入价格战。但这是农产品的通病。
④售后能力不足。
这位做电商的朋友还给了几点建议：
①需要有关部门介入，形成行业规划及监管，尤其是价格联盟。
②提高对水果生鲜保险品质技术的研发。
③有关部门对新兴电商行业相关政策的扶持，比如快递费的协调甚至补贴，把砂糖橘的成本打下来。
当然，关于销售这块小编是门外汉，欢迎懂行的朋友建言献策。
我有个朋友开玩笑说，哈尔滨都搞冻梨冰沙了，咱砂糖橘还不能搞个橘子汽水、砂糖橘冰棍、砂糖橘冰糖串什么的吗？嗯嗯，好像有点道理。
