存货周转率是企业一定时期营业成本与平均存货余额的比率。它是衡量和评价企业购入存货、投入生产、销售收回等各环节管理状况的综合性指标，用于反映存货的周转速度。通俗地讲，就是存货在企业内部 “走” 了几圈，体现了存货在企业运营过程中被利用的效率。

例如，一家超市，存货周转率可以体现它将货架上的商品卖出去，再补充新商品这个过程的快慢程度。如果存货周转率高，说明商品卖得快，库存补充也快；反之，如果存货周转率低，就意味着商品在货架上停留的时间长，销售速度慢。

计算公式

存货周转率 = 营业成本 ÷ 平均存货余额

营业成本是指企业所销售商品或者提供劳务的成本。它是利润表中的重要项目，可以直接从财务报表中获取。

平均存货余额 =(期初存货 + 期末存货)÷2。其中，期初存货是指会计期间开始时企业拥有的存货金额，期末存货是指会计期间结束时企业剩余的存货金额。

例如，某企业在某一年度的营业成本是 500 万元，年初存货余额是 100 万元，年末存货余额是 150 万元。那么平均存货余额 =(100 + 150)÷2 = 125 万元，存货周转率 = 500÷125 = 4 次。这表示该企业的存货在这一年周转了 4 次。

存货周转天数

与存货周转率密切相关的另一个指标是存货周转天数。存货周转天数 = 365÷ 存货周转率（假设一年按 365 天计算）。以上例来说，存货周转天数 = 365÷4 = 91.25 天。这意味着企业的存货从购入到销售平均需要 91.25天的时间。

意义

反映企业运营效率

存货周转率越高，说明企业存货周转速度越快。这表明企业的生产、销售等环节衔接紧密，能够快速地将生产出来的产品销售出去，或者将购入的原材料投入生产，企业运营效率高。例如，一家服装生产企业，如果存货周转率高，说明其服装设计符合市场需求，生产和销售环节配合良好，能及时将产品送到消费者手中。

体现资金利用效率

存货周转快，存货占用的资金就会减少。企业可以将节省下来的资金用于其他经营活动，如扩大生产、进行技术研发或者投资新的项目等。相反，如果存货周转率低，大量资金会被存货占用，增加企业的资金成本和经营风险。比如，一个电子设备制造商，如果存货周转率低，大量的电子产品积压在仓库，资金就被这些存货占用，无法用于购买新的原材料或者升级生产设备。

用于行业比较和企业竞争优势分析

不同行业的存货周转率差异很大。例如，生鲜食品行业由于产品易腐坏，存货周转率通常很高；而珠宝首饰行业，由于产品价值高、销售周期相对较长，存货周转率较低。在同一行业内，存货周转率高的企业往往具有竞争优势，它能够更有效地利用资源，在市场竞争中占据更有利的地位。