为啥说普洱茶没文化？
普洱茶就是茶，一种很普通的饮品，跟文化有什么关系？
因为普洱茶与高山乌龙、西湖龙井等茶相比，文化底蕴确实不足，百姓对其认可度也不高。西湖龙井和铁观音早在唐代就被茶圣陆羽在《茶经》中作了记载，古今文化名人又替它们作了1300多年的免费“历史广告”，因而绿茶的含金量高、价格贵、接受度也高。《茶经》中还有中国其他名茶的分布、种植、制作工艺等方面的记载，惟独没有云南的普洱茶，这使得普洱茶缺乏史料的依托和文化底蕴，影响力不大，就是些便宜的大树叶子。
普洱茶就这么没文化，真相到底是什么？
普洱茶成为商品进行流通都是近200年的事，文化这东西，缺了没有还真不好补。
懂茶的人都知道，普洱茶很早以前是边销茶（销往西藏），其兴盛与“茶马互市”有关，但何时流入西藏，何时成为商品流通，汉文史籍并没有明确的记载。
讲文化肯定是查文献古籍。
《滴露漫录》中说：“茶之为物，西戎、吐蕃、古今仰之，腥肉之食，非茶不消，青稞之热，非茶不解，是山林草木之叶，而关国家大经。” 根据《蛮书》、《旧唐书·南诏传》、《新唐书·南诏传》、《资治通鉴》、《敦煌本吐蕃历史文书》、李肇《国史补》等文献的记载表明，晚至唐德宗建中二年（公元781年），藏区还不喝茶，对茶叶的需求量不大。憎与云南相邻的四川也是产茶大省，“扬子江中水，蒙山顶上茶”流传至今。
另外，四川的茶运往藏区更为方便，所以，藏区对滇茶的需求不会很大。据统计，宋代四川产茶3000万斤，其中一半经由茶马古道运往臧区。明代经由黎雅、碉门口岸交易的川茶达3万引，占川茶“茶引”（是官府发给茶商的茶叶运销凭证）的80%以上。清代经打箭炉出关的川茶每年达1400万斤以上。与此相比，云南输往藏区的茶叶数量无法查证。《元史》将云南列入不产茶的行省，明初云南产茶量不到3000公斤，明代中期云南茶叶才开始有了较大的发展。藏区对滇茶的大量需求大约也在这一时期开始。
方国瑜著《普洱茶》
方国瑜《普洱茶》载：明末云南各族人民抗清斗争坚持十七年之久，以至对藏族地区供应茶叶稀少，清兵入滇以后藏胞即来交涉茶马贸易。
刘健《庭闻录》
刘健《庭闻录》说：顺治十八年(公元1661年)三月，“北胜(永胜)边外达赖喇嘛干部台吉，以云南平定，遣使邓几墨勒根赍方物求于北胜州互市茶马。”就在这年十月，在北胜州开茶市以马易茶。因普洱茶还不够藏族商人的需要，又招商人到川湖产茶地区采购，运至北胜州互市。后来丽江府改设流官，且交通较便，茶市改设丽江。藏族商人每年自夏历九月至次年春天，赶马队到丽江领茶引，赴普洱贩荼。
成书于17、18世纪之交，藏族民间寓言故事《茶酒仙女》
从丽江经景东至思茅，马帮结队，络绎于途，每年贸易额有五百万斤之多。另外，汉族、白族和纳西族商人，也常贩茶供应藏族地区。正如成书于17、18世纪之交，藏族民间寓言故事《茶酒仙女》中，描述茶汤为“血红色的饮品”，无疑就是清朝时期的号级红汤茶。茶叶在西藏有着特殊的作用，历代统治者都采用“以茶治边”政策，将茶叶用来作为安定边疆、羁寮藏族的武器。大概到了这个时候，滇茶才逐渐取代川茶在藏区的地位，成为藏族人民饮茶的首选。
所以普洱茶在古书中虽有记载，但是内容很少，可参考的东西也不多。
近几年普洱茶的发展靠传说、讲故事、推荐功效、忽悠增值，很多人都说不出什么道道来，总的来说，还是吃了没有文化底蕴的亏。
你觉得普洱茶是什么？你一定听过：是云南的特产；是大叶子喝起来有苦涩，或者黑乎乎有怪味的茶水；是可以炒作的“期货股票”；是可以保值升值的“收藏品”；是食品中可以长期保存，并且越陈越香的茶品；是被网友戏称“十全大补神茶”；是茶品中高货中的“极品”。真是这样的吗？你还别不信，2007年，有很多人，甚至不惜卖掉房子去抢购、囤聚普洱茶，不到半年，就纷纷倾家荡产，广东东莞的大藏家直到今天也没有把2007年茶叶消耗掉，为什么会崩盘我们不在这里赘述了。现在的人，什么也不问，什么也不想了解，只关心一个问题，就是—多少钱？
“9.9元。”
“再便宜点，我买去送人！”
为什么说普洱茶没文化，是因为很少有人能说出普洱茶的文化底蕴，比如说说某位大诗人、达官贵人、皇帝贵族对普洱茶赞美之词相关文献记载！
当前普洱茶文化火爆得不得了，文化也补上来很多，点开百度搜索一下“普洱茶”，很快就跳出来1300多万篇相关的链接。20年前全国除了香港台湾地区，以及华人、华侨在喝普洱茶，在2005年马帮进京之前，全国有多少人知道普洱茶？有多少人了解普洱茶的文化？
为了让普洱有文化，很多人也想了很多办法，比如连叫了1000多年的“思茅”都改名叫“普洱”，可以说普洱茶有今天的发展，少不了它的功劳。
简单聊聊普洱茶的文化，其历史可以追溯到三国时期，至今很多茶山的少数民族还流传有“孔明兴茶”的传说，如南糯山、古六大茶山。这个传说在清代纂修的《普洱府志》早有记载。
已知最早记载滇茶种植的人，是唐代成通三年（公元862年）曾到过云南南诏地的唐吏樊绰，在其《蛮书》卷七中写到：“茶出银生界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。“银生节度”辖今思普地区和西双版纳州以及大理、临沧部分地区。这是历史上关于滇茶产区的最详细最可靠的记载。南宋李石的《续博物志》有同样的记载：“茶出银生诸山，采无时……”。
过去的文献虽然提到了滇茶，但不能证明就是普洱茶，因为没有工艺介绍、没有种植地介绍，没有口感描述、没有茶具茶器的推荐，更没有确定核心产区，直到清代普洱茶这个名字才正式出现，清代的檀萃在其著作《滇海虞衡志》中又有“普洱茶名重天下，出普洱府属六茶山……。
《滇海虞衡志》
这时也正是易武、倚邦地区号级茶出现的时候，也就是200多年前的乾隆时期，“普洱茶”被列为贡茶，并在普洱府增“官茶局”办事机构，以管理普洱茶上贡事宜。乾隆曾赋诗《烹雪用自订韵》：“独有普洱号刚峰，清标未足夸雀舌。”将普洱茶在清代上流社会的地位描绘得淋漓尽致。阮福在普洱茶记中写道“普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。
”除宫廷饮用外，普洱茶还是皇宫用于最高礼俗的祭祀用品和馈赠外国友人的国礼。在整个清朝，普洱茶备受宫廷宠爱，引领宫廷茶饮文化许多年，乾隆帝、光绪帝、慈禧太后一生偏爱普洱茶饮，普洱茶发展达其至尊至极的时代。末代皇帝爱新觉罗·溥仪曾经对老舍先生回忆说，清宫廷历代帝王十分钟爱普洱茶，夏品“龙井”，冬饮“普洱”，拥有、享用普洱茶是皇位和地位的象征。曹雪芹在《红楼梦》中所提怡红夜饮“普洱茶”，是普洱茶的光彩写照。另外，俄国文豪托尔斯泰在《战争与和平》巨著中，也描写了喝“普洱茶”的场面。
《红楼梦》中所提怡红夜饮“普洱茶”
写到这，普洱茶总算进入皇家引导的主流文化阵地，上层社会的追捧，这必然带来普洱茶的兴盛发达。
写到最后：普洱茶生长在边疆，少数民族聚集地区，因为交通运输不便（直到1845年，普洱府茶才用官银修了一条宽六尺长240公里的古道，专运茶叶），长途跋涉包装保存困难等原因，在清朝之前很少有达官贵人、文人骚客能够真正喝到云南的普洱茶，只是民间传说，简单叙述，就很难在主流媒体介质上留下赞美之词。还有就是在号级茶出现之前，普洱茶的制作工艺没有相应的记载和传承，也同样制约了普洱茶发展。
近200年来，随着社会生产力的不断进步，普洱茶的文化底蕴逐步加强，生产利用方法也不断改进和完善，产品形式多样，有各种散茶及团茶、饼茶、瓜茶、紧茶、砖茶、沱茶、竹筒茶等各种紧压茶，成为我国乃至国际茶叶市场上最为丰富多彩的一类茶叶产品，也祝愿有更多的上流知识分子、文化学者多一点普洱茶文化研究，让普洱茶多一点文化，少吃点没有文化的亏。
