补肾食谱

张淋琳小张 2025-02-08 21:26:43

一、黄精黑豆水

【功效】补气养阴、滋阴润燥、去火、改善浑身没劲、容易疲劳。

【食材】黑豆50克、鲜铁皮石斛50克、蒸晒过的黄精20克、瘦肉适量、铁棍山药150克、红枣3个。

【做法】①将黑豆、鲜铁皮石斛、蒸晒过的黄精、瘦肉、铁棍山药和红枣清洗干净。

②黑豆提前浸泡30分钟,瘦肉切块焯水,红枣去核。

③锅中加入适量清水,放入黑豆、黄精、铁皮石斛、瘦肉和红枣,大火烧开后转小火,慢炖1小时。

④将铁棍山药切成块,加入锅中,继续炖30分钟。5、最后,根据个人口味加入适量盐调味,搅拌均匀即可出锅。

二、桑葚水

【功效】滋养肝肾、补血滋阴、改善头发干枯、失眠多梦、夜尿频多。

【食材】桑葚8颗、蔓越莓10粒、蓝莓20颗、黑枸杞10粒

【做法】①将桑葚、蔓越莓、蓝莓和黑枸杞清洗干净,备用。

②将所有清洗干净的食材放入破壁机中,加入600毫升清水。

③选择果蔬模式,启动破壁机,将食材搅打成细腻的果汁,搅打完成后,即可食用。

三、芡实莲子鸡肉汤

【功效】补肾健脾、祛湿、改善头发稀疏、睡眠不好、夜尿频多。

【食材】鸡肉、茯苓、芡实、山药、莲子、红枣、枸杞。

【做法】①将鸡肉切成块,放入清水中浸泡,泡出血水后清洗干净,备用。

②将茯苓、芡实、山药、莲子和红枣清洗干净。山药去皮切块,红枣去核。

③将处理好的鸡肉、茯苓、芡实、山药、莲子和红枣一起放入煲汤锅中,加入适量清水,水量以没过食材为宜。

④大火烧开后转小火,煲1.5小时,直到鸡肉熟透,汤汁浓郁。

⑤出锅前撒上枸杞,加入适量盐调味,搅拌均匀即可。

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