《中国老年人营养与健康报告》调查显示：营养缺乏和营养过剩并存、贫血率高、对营养与健康的知识水平较低、认识不足是我国老年人存在三大营养挑战。为此，中国营养学会在一般人群膳食指南的基础上，特地对老年人膳食补充了 4 条关键推荐，以帮助老年人合理营养、均衡膳食，实现健康老龄化。
第一 少量多餐细软，预防营养缺乏老年人由于牙齿缺损，消化液分泌减少和胃肠蠕动减弱，容易出现食欲下降、早饱、饭量变小等情况，因此我们建议老年人在正餐的基础上，适当加餐2-3次，选择富含蛋白质和热量的食物，如奶制品、软点心等。用餐时间最好固定下来，睡前1小时内不建议再进食和大量喝水，食量小的老年人，餐前和餐时也要少喝汤水，少吃汤泡饭，以免影响饭量。
饭菜烹饪时应根据老年人的情况，适当改变饭菜的质地，做成软食、半流食或糊状食物，老年人进食时也要细嚼慢咽，预防呛咳和误吸。膳食摄入不足或者存在营养不良的老年人，也要合理补充营养，可在医师和临床营养师的指导下，选择强化食品和营养补充剂。
第二 主动足量饮水，积极户外活动我们提倡老年人主动少量多次的去饮水，每次50-100ml。清晨和睡前1-2小时各来一杯温开水，全天的饮水量不少于1200ml。喝水时首选温热的白开水，也可选择淡茶水和包装饮用水。老年人活动时安全第一，动作宜简单舒缓，每天可根据个人情况进行适度的运动，主要使全身各关节、肌肉得到一定锻炼。
第三 延缓肌肉衰减，维持适宜体重肌肉衰减主要是指随着年龄的增加，骨骼肌的数量和功能的减退，会加重老年人身体虚弱，增加跌倒风险，影响生活质量。延缓肌肉衰减的有效方法就是吃动结合，一方面要增加富含优质蛋白的瘦肉、海鱼、大豆类食物的摄入，另一方面要结合自身情况适当进行有氧和抗阻运动。
老年人体重应维持在正常的水平，不建议老年人过度减重，胖瘦适宜最好，一般来说老年人体重指数（BMI）应不低于20kg/m2。时常监测体重变化也很重要，如果家里的老人一个月内体重减少大于现有体重的5%，或半年内减少10%以上，就应引起高度重视，及时到医院进行必要的检查。
第四 摄入充足食物，鼓励陪伴进餐食物种类多样化才能保证营养摄入充分，一般建议老年人每天应至少摄入12种及以上的食物，让老年人适当参与食物的准备与烹饪，提高进食的乐趣，或尝试多种方法来增加老年人的食欲和进食量。此外，老年人常以家为乐，不仅要关注老年人的身体健康，也要关注心理健康，多鼓励他们在身体允许的情况下参与群体活动，积极主动与人交流，提高生活乐趣。
爱老敬老是中华民族的传统美德，在物质生活极大丰富的今天，老年人不仅要吃饱，更要在科学的饮食指导下吃对、吃好，安享健康快乐的老年生活。
