材料准备: 红枣、桂圆、莲子、花生、红豆、糯米、薏米、冰糖适量。
烹饪步骤:
1.首先,将莲子、花生、红豆、糯米、薏米洗净,用清水浸泡 2 - 3 小时。
2.把浸泡好的食材放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢煮。
3.煮至食材半熟时,加入洗净的红枣和桂圆,继续煮 30 分钟左右,期间不时搅拌,防止粘锅。
4.待粥变得浓稠,根据个人口味加入适量冰糖,搅拌至冰糖融化,再煮 5 分钟即可出锅。
材料准备: 红枣、桂圆、莲子、花生、红豆、糯米、薏米、冰糖适量。
烹饪步骤:
1.首先,将莲子、花生、红豆、糯米、薏米洗净,用清水浸泡 2 - 3 小时。
2.把浸泡好的食材放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢煮。
3.煮至食材半熟时,加入洗净的红枣和桂圆,继续煮 30 分钟左右,期间不时搅拌,防止粘锅。
4.待粥变得浓稠,根据个人口味加入适量冰糖,搅拌至冰糖融化,再煮 5 分钟即可出锅。